Начало » Важно за фермера » Растениевъдство
03.11.2022 г.

„Мавруд – легенда и реалност“ - монография от профeсор дсн Венелин Ройчев

„Мавруд – легенда и реалност“ -  монография от профeсор дсн Венелин Ройчев

Монографията „Мавруд – легенда и реалност“ с автор проф. дсн Венелин Ройчев, беше официално представена по време на честванията на Международния ден на Мавруда, съобщиха от пресцентъра на Аграрен Университет Пловдив. Книгата е насочена предимно към професионално занимаващите се и ценителите на този стар местен лозов сорт, но ще представлява интерес и за студенти, научни работници, агрономи и технолог-винари, обучаващи се и работещи в областта на сортознанието, лозарството и винарството. 

В монографията е представена информация за съществуващите легенди и истории за сорт Мавруд, мисли за лозата и виното от велики поети, писатели, философи и др., ампелотерапия и енотерапия, ампелографска характеристика, ампелографски изследвания на този сорт до средата на XX век и след това до 2021 г. Специално място е отделено и на афинитета на сорта към разпространените у нас подложки. Направени са и изводи относно неговото бъдещо научно изследване и мястото му в българското лозарство.

Събирането и представянето в хронологически ред на почти цялата известна досега ампелографска информация за сорт Мавруд в едно обозримо мисловно пространство, създава възможност за по-целенасочена и задълбочена индивидуална интерпретация на неговите изисквания към почви, климат, технологии на отглеждане и винифициране, както и успешното му микрорайониране, което е от изключително значение за бъдещото му разпространение в България.

Публикуването на тази монография е финансирано изцяло от фирмата за производство на лозов посадъчен материал АМВ-Aгро ООД, без условие за реклама. В по-ново време фирмата, чийто девиз е „Преди виното сме ние“, произвежда в България най-много лозички от сорт Мавруд. На нейната база се извеждат безвъзмездно упражнения и практики по лозарство със студенти на Аграрен университет–Пловдив. 

Книгата е издадена от Академично издателство на Аграрен университет – Пловдив и желаещите да е прочетат може да я открият в библиотеката и книжарницата на Аграрен университет.  

„Мавруд – легенда и реалност“ -  монография от профeсор дсн Венелин Ройчев
6934
 

Последни материали
Виж
По интервенцията за хуманно отношение не се представя такъв документ
До 31 декември кандидатите по две интервенции доказват преминато обучение
Това е 28% от целия внос на мед за ЕС
Украйна изнесе 45,8 хил. тона мед за Европейския съюз през 2023 г.
Засаждането на разсада на оптимална дълбочина е основно условие за оцеляване
Център за оценка на риска по хранителната верига
БАБХ икономисва от анализи за качеството на меда
Рейтинг за 2024 г.
Аграрният университет отново води в рейтинга на висшите училища
Печени люти чушки
Свързани материали
Виж
Предстоящо
На 25 и 26 октомври в Пловдив се отбелязва денят на мавруда
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини