Като цяло, в рамките на последната седмица (6 - 13 април 2022 г.) се наблюдава повишение на средните цени по веригата на предлагане на яйца за страната, констатират ескперти на министерство на Земеделието. Цените на едро на яйца – размер М се движат от 0,23 лв./бр. (Пловдив, Силистра, Шумен и Ямбол) до 0,30 лв./бр. (Враца и София). Вследствие на увеличение на стойностите в дванадесет от областите от 0,01 лв./бр. до 0,03 лв./бр. (най-сериозно в Благоевград, Кърджали и София), средната цена на едро за страната се покачва с 0,01 лв./бр. спрямо предходната седмица, до 0,26 лв./бр.
Най-ниски цени на яйца - размер М в големите търговски вериги (ГТВ) се наблюдават в Пловдив и Смолян - 0,25 лв./бр., а най-високи – в Кърджали, Стара Загора, Хасково и Шумен - 0,36 лв./бр. Сравнявайки с предходната седмица, в пет от областите продуктът поскъпва с между 0,01 лв./бр. и 0,03 лв./бр. (най-чувствително в Разград), а във Варна, Добрич и Силистра – поевтинява, с 0,01 лв./бр. - 0,02 лв./бр. Средната цена за страната се задържа на ниво от 0,33 лв./бр.
Цените на яйца - размер L в ГТВ варират от 0,28 лв./бр. (Смолян) до 0,40 лв./бр. (Видин, Враца, Кърджали, Монтана, Стара Загора и Хасково). Седмичните ценови изменения, отчетени в по-голямата част от страната, са в границите от -0,03 лв./бр. (Бургас, Сливен и Ямбол) до +0,04 лв./бр. (Кърджали, Стара Загора и Хасково), преобладаващо в посока нагоре. Това води до повишение на средната цена за страната в ГТВ с 0,01 лв./бр., до 0,36 лв./бр.
Средно за страната, цените на яйца – размер М и L в другите търговски обекти (ДТО) нарастват с по 0,01 лв./бр. на седмична база, съответно до 0,32 лв./бр. и 0,35 лв./бр.
Предлагането на дребно на яйца – размер М в ДТО е в ценовия интервал от 0,26 лв./бр. (Пловдив и Смолян) до 0,35 лв./бр. (Бургас, Велико Търново, Габрово, Ловеч, Плевен, Сливен, Шумен и Ямбол). Промяна на стойностите спрямо предходната седмица се отчита в единадесет области – увеличение, достигащо до 0,04 лв./бр. в Стара Загора и Хасково.
По области, цените на яйца - размер L в по-малките магазини се движат от 0,28 лв./бр. (Смолян) до 0,40 лв./бр. (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). В дванадесет области стойностите се повишават в рамките на 0,01 лв./бр. - 0,02 лв./бр. на седмична база (най-съществено в Кърджали, Стара Загора и Хасково), докато единствено във Варна е налице понижение, с 0,01 лв./бр. Така, средната цена за страната се увеличава с 0,01 лв./бр., до 0,35 лв./бр.
През изминалата седмица цените на дребно на яйцата в големите супермаркети са средно с 0,01 лв./бр. по-високи от тези в по-малките търговски обекти и за двата наблюдавани размера. Разликата между двата типа цени достига до 0,06 лв./бр. в Разград за размер М и до 0,07 лв./бр. в Кърджали, Разград, Русе и Хасково за размер L. В Бургас, Пазарджик, Пловдив, Сливен, Смолян и Ямбол яйцата - размер М се продават с 0,01 лв./бр. по-евтино в ГТВ, отколкото в ДТО. В десет области цените на дребно на яйца - размер L в ДТО са с до 0,03 лв./бр. (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен) над тези в ГТВ.
Маржът между цените на едро и на дребно на яйца – размер М е средно 0,07 лв./бр. за ГТВ и 0,06 лв./бр. за ДТО. Най-голям е той за големите супермаркети в Шумен – 0,13 лв./бр., а за по-малките магазини в Шумен и Ямбол - 0,12 лв./бр. Изключение е налице в Смолян, където цените на дребно на яйца - размер М в ГТВ и ДТО са съответно с 0,02 лв./бр. и 0,01 лв./бр. под тази на едро.
