От 1 юни до 17 септември включително Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е извършила 2825 проверки в обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти, предлагащи услугата „all inclusive“ и други на териториите на областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) в Бургас, Варна и Добрич, съобщиха от пресцентъра на ведомството.
Вследствие на проверките са унищожени са 617 кг храни от животински и неживотински произход с изтекъл срок на годност, без етикетировка и документи за произход, както и храни, предлагани от обекти без регистрация по Закона за храните.
Издадени са 6 заповеди за преустановяване дейността на обекти, от които 3 на територията на ОДБХ Добрич и 3 на територията на ОДБХ Варна. За констатирани несъответствия са съставени 37 акта и 284 предписания, основно за неправилно съхранение на храни и предлагане на храни с изтекъл срок на годност; предлагане на храни без етикетировка и без документи за произход; установени обекти без регистрация по Закона за храните; липсващи дезинфектанти и други.
При проверките инспекторите са наблегнали на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти в проверяваните обекти и извършване на проследимост на техните доставчици. В обектите за обществено хранене е извършвана проверка дали работещите лица притежават редовно заверени лични здравни книжки, както и за спазване от персонала на противоепидемичните мерки, наложени за борба с разпространението на коронавируса.
