В Гърция се стигна до масово повишаване на цените наа основни хранителни продукти като хляба, брашното, прясното мляко, макаронените изделия, месото и кафето, съобщи агенция „Новости”. Цените на макаронените изделия в супермаркетите се повишиха с 5-10 евроцента на опаковка, поскъпнаха и пакетираните сирена и колбасите. Цените на прясното мляко се повишиха с между 8 и 25 евроцента в зависимост от производителя и литърът вече струва 1,65-1,75 евро. Хлябът в супермаркетите засега е на старите си цени, но в хлебарниците е поскъпнал средно с 10 евроцента и самунът от 400 грама вече се продава за 70 евроцента вместо за 60.
„В съответствие с нашата рецептура повишихме с 10 евроцента цените на основните видове хляб без черния. Хлъбът, който струваше 60 евроцента, вече 70 евроцента, а този от 70 евроцента вече е 80 евроцента”, разказва Мария, съсобственичка на близка хлебарница, която ежедневно изпича продукцията си. По нейни наблюдения при много от колегите ѝ цените са още по-високи, тъй като не са имали хляб от 60 евроцента.
„От 15 август ни вдигнаха цените на брашното, поскъпна и прясното мляко. Изобщо всички суровини поскъпнаха и заедно с тях още много неща. Вземете брашното и прясното мляко и погледнете колко неща се правят от тях. Всичко това дърпа след себе си и останалите цени. По новините чух, че франзелата ще поскъпне и до 1 евро. Всичко зависи от рецептурата на конкретното предприятие”, обяснява съсобственичката на хлебарницата.
Тя споделя опита си, че когато в Гърция се говори за повишаване на цените, те се повишават за всичко. „Даже и онова, което не трябва да поскъпва, тек, в Гърция, ще поскъпне. Всичко поскъпва. Това винаги се случва през септември”, коментира Мария.
Продавачите в месарския магазин отбелязват, че изкупните цени на някои меса са се повишили. „Купуваме месо от търговците на добитък в планините, сега цената на овчето при тях се повиши с 1 евро. Агнешкото не е поскъпнало, то и без това струва 12 евро за килограм”, посочва един от тях. Той добавя, че свинското засега остава на старите си цени, но се очаква и то да поскъпне.
През последните дни в част от заведенията в Гърция поскъпна и кафето. Средствата за масова информация съобщават, че там кафето вече ще струва 5 евро вместо 1,5-2 евро, колкото е сега.
„Кафето поскъпна, но не до 5 евро. Още не сме поставили нова цена, разполагаме с известно количество в запас и го продаваме на старите цени. Кафенетата повишиха цените различно в зависимост от конкуренцията или от това какви сортове или марки кафе продават. Всеки предприемач в зависимост от постоянните си клиенти и доколко тежко би било поскъпването за тях решава колко да вдигне цената – някой с 10 евроцента, друг с 20 или с 50. Да речем заведенията в Колонаки (скъп квартал в центъра на Атина – бел. ред) няма да му мислят много и ще увеличат с 50 евроцента. Голяма роля играе местоположението на кафенето”, изтъква собственичка на заведение в гръцката столица. От 3 кафенета, едното от които на крайбрежната улица, търгуващи с известни марки кафе, също заявиха, че засега не са вдигнали цените.
Същевременно насипното кафе поскъпна с няколко евро. Продавачи в магазин за кафе на централния пазар в Атина обясниха, че това е свързано със слабата реколта в Бразилия, която е най-големият доставчик на продукта в света.
Кафето е най-популярната напитка в Гърция. През 2018 г., откогато са последните данни, населението на страната от около 11 млрд. души е изпило над 5 млрд. чашки. Годишно на всеки грък се падат по 510 чашки кафе. Потреблението през 2018 г. е достигнало 40 хил. тона на стойност 3,4 млрд. евро.
