Между 2008 и 2018 г. производството на свежи ягоди в света е нараснало с 39,4%, сочат данни на Организацията за земеделие и прехрана. Според оценки на електронното издание MarketWatch през тази година световният пазар на тези плодове ще достигне 18,370 млрд. долара с тенденция за ежегоден ръст от средно 3,4% до 2026 г., когато се очаква да се разшири до 22,450 млрд. долара.
За посочените 10 години сред големите страни-производителки най-силен е бил ръстът на производството на свежи ягоди в Мексико – над 3 пъти, до 653 640 тона от 207 500 тона. Следва Турция – до 441 хил. тона от 261 хил. тона и Китай до 3 млн. тона от 1,9 млн. тона. САЩ са запазили второто си място по абсолютни стойности, но без да постигнат значимо увеличение на количествата произведени ягоди. Добивите от хектар обаче там са най-високите в света.
В Европа лидер по ръст на производството на свежи ягоди е Испания – ако през 2008 г. там са набрани над 281 хил. тона, през 2018 г. този показател се увеличава до почти 345 хил. тона.
