Холандският кооператив FrieslandCampina, който е сред най-големите производители на мляко в света, обяви, че понижава гарантираната цена за юни на изкупуваната суровина от своите членове с 2 евро за 100 килограма до 33 евро, съобщи електронното издание DairyNews. Понижаването на цената е обусловено от очакването, че основните конкуренти ще продължат да правят същото вследствие на запазващите се негативни настроения на пазара на мляко и млечни продукти, предизвикани от проблемите в света от разпространението на коронавируса и ниските цени на петрола.
Гарантираната цена на FrieslandCampina се отнася за съдържание на протеин от 3,57%, на 4,42% мазнини и 4,53% лактоза и е без ДДС. Тя се получава само от членове на кооператива, доставящи над 850 тона мляко годишно.
Същевременно агенция „Блуумбърг” съобщи, че заради спада в търсенето на мляко през периода на ограничения за пресичане на разпространението на коронавируса много фермери в САЩ са изпратили част от млечните си крави в кланиците за месо. Данни на компанията INTL FCStone сочат, че за последните 4 седмици броят на млечните крави, насочени за клане, е нараснал с 2,3%. Според директора на подразделението за консултации и управление на риска в компанията Дейв Курзавски много американски млечни ферми ще намалят размера на стадата си с 80-90 хил. глави и голяма част от тези крави ще отидат за получаване на месо.
Макар търсенето на мляко в магазините в САЩ през периода на пандемията да нарасна, разликата не може да покрие резкия спад от ресторантите и училищата. Вицепрезидентът на кооператива Dairy Farmers of America Дейв Дар сподели, че фермерите се стремят да свият производството на мляко с 5-15%.
Същевременно търсенето на евтино говеждо, с което населението на САЩ се запаси за карантината, нарасна. По данни на компанията за пазрани проучвания IRI продажбите на говежда само за седмица в средата на март са скочили с 91% спрямо същия период на 2019 г. На някои места дори се стига до дефицит на месо – в началото на май веригата заведения за бързо хранене Wendy’s временно извади бургерите от менюто.
