Министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева официално ще открие първата национална конференция „Българското вино в ХХI век“. Тя ще се проведе на 22 ноември 2019 г. в първия ден от виненото изложение DiVino.Taste и започва в 10 ч. От 2007 до 2019 година лозарството и винопроизводството в България претърпяха значителна трансформация, която освен че даде нов облик на бранша, категорично посочи липсващите звена в организационната структура на отрасъла. От приоритетен сектор, с доминиращ експорт, „Виното“ е на път да се впише в спомагателните графи на земеделието в България с незначителен дял в общия продукт. Статистиката е неблагоприятна от гледна точка на намаляващите лозарски площи, намаляващия пазарен дял на крайния продукт, ниската добавена стойност на вината и висока производствена себестойност, заличаването на районите и отказа на производителите да произвеждат и предлагат вина с наименование за произход. Статистическите данни са контрастни на фона на доказаното повишаване на качеството на българските вина, безспорните им успехи на международни форуми и засилващия се интерес към страната, като производител с неизчерпан потенциал за развитие на фона на прекалено познатите за потребителя класически винени дестинации.
Отчитайки разнопосочните тенденции в сектора, конференцията „Българското вино през XXI век“ ще търси равновесната точка на развитие, която да запази акумулираната позитивна енергия в бранша и да намали негативните тенденции, очертани в последните години.
За да достигне до ясно формулиране на цели и решения. Конференцията ще направи преглед на всички аспекти на бранша: от
производството и законодателството през маркетинга до търговията – както в страната, така и навън.
Конференцията ще търси общо съгласие, а няма да промотира дейността на отделни структури, включени или не като организатори. Конференцията ще бъде на равно отстояние спрямо всички участници, така че да им даде възможност освен своите приоритети да получат реална представа за позицията на всеки един професионално зает в бранша.
ПРОГРАМА
9:15 - Регистрация
10:00 – 10:20 Официално откриване
Десислава Танева, министър на земеделието, храните и горите
10:20 – 10:50 Традиция и перспективи в регулирането и организацията на лозаро-винарския сектор в България. Лектор Ивана Мурджева
10.50 – 11.20 Как да изградим ефективен национален винен маркетинг борд. Успешни практики от Wines of Australia и Wines of Argentina. Лектор Марко Тигелман, Холандия
11:20 Кафе пауза
11:30 – 12:30 Да спасим професията лозар и винар в България! Лектор: Николай Кръстев
12:30 – 13:00 Анализирай! Защо е важно да работиш с най-добрата лаборатория? Лектор: Венелин Георгиев
13:00 Обедна почивка
13:45 - 14:15 Проблеми и перспективи пред износа на българско вино. Лектор: Работна група Износ
14:15 - 14:30 Възможности за застраховане на плащанията при износ. Финансиране на бизнеса. Лектор: Павел Бороджийски
14:30- 15:00 Българско вино в САЩ: теория и практика. Какви грешки да не правим? Лектор: Ивелина Кюлева
15:00 Кафе пауза
15:15 - 15:45 Personally: Новият бранд на унгарското вино. Лектор Шомбор Гал
15:45 - 16:30 Защо трябва да създадем стратегия за устойчиво развитие на винения туризъм в България? Лектори: Екатерина Христова, Ивайло Катерски, Васил Златев
16:30 Заключителна декларация и закриване
