От няколко години търсенето на царевица за преработка в нишесте и за биогаз расте и това определя увеличаването на площите с тази зърнена култура. По прогнози на министерството на земеделието през пазарната 2017/18 година общото потребление на царевица (семена, индустриална употреба, фураж и износ) се прогнозира да възлезе на 2 770 хил. тона, което е с 15% над нивото от предходната година. Според експерти този ръст се дължи по-големия износ, тъй като в европейски и световен мащаб търсенето на царевица върви нагоре.
Интересното е, че и в България през последните години се направиха инвестиции в нови мощности за преработка на царевица за нишесте, в резултат на което това производство може да нарасне между два и три пъти през следващите години, се посочва в годишния анализ на агростатистиката на министерството на земеделието за производството на царевица и слънчоглед.
По експертна оценка потреблението на царевица за храна и индустриална преработка се е увеличило от около 450 хил. тона през 2014/15 година до 700 - 800 хил. тона през 2016/17 година. На тази база прогнозите са за продължаващ ръст в потреблението, което през тази стопанска година е възможно да достигне до около 900 хил. тона. От тях 500 - 600 хил. тона ще отидат за нишесте и различни хранителни продукти на базата на царевица, а останалите – за биогаз.
По прогнозни данни на отдел „Агростатистика“ на Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ) от края на декември 2017 г. производството на царевица от реколта ‘2017 възлиза на близо 2,5 млн. тона. Това е с 10,1% повече спрямо предходната година и се дължи не само от увеличените с 3,2% площи, достигнали до 4 200 хил. дка, но и на ръста в средния добив – с 6%, до 580 кг/дка.
През 2017 г. се наблюдава известно възстановяване на площите с царевица след отчетения спад от около 18% през 2016 г., свързан главно с пренасочване на част от производителите към отглеждане на силно търсената за износ пшеница.
Началните стокови наличности от царевица, с които стартира маркетинговата 2017/18 година, се оценяват на около 571 хил. тона. Количеството е със 175 хил. тона или 44% повече спрямо година по-рано поради същевременно намаление на износа и увеличение на вноса през изминалия сезон 2016/17. Натрупването на сравнително високи преходни запаси може да се обясни с подготовка за увеличение на преработката на царевица в страната предвид отпадане на ограниченията за производство на изоглюкоза (подсладител, базиран на нишесте) в ЕС от началото на октомври 2017 г.
Общото предлагане на царевица през настоящата 2017/18 пазарна година се предвижда да нарасне с около 3% на годишна база, достигайки до 3 071 хил. тона. За сметка на увеличението и на производството и на началните наличности, вносът се очаква да намалее съществено спрямо необичайно високото ниво, отчетено през сезон 2016/17.
