Начало » Новини » Страната
01.12.2017 г.

БАБХ извършва засилени проверки на обекти, в които се предлага риба и рибни продукти в цялата страна

БАБХ извършва засилени проверки на обекти, в които се предлага риба и рибни продукти в цялата страна

Българска агенция по безопасност на храните извършва засилени проверки на обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси които се предлага риба и рибни продукти в цялата страна. Тематичните проверки са свързани с Никулден и засиленото предлагане и търсене на храни за празника и се извършват съвместно с Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури и Комисия за защита на потребителите. Целта е да се гарантира безопасността на храните и да се предотврати всеки опит на недобросъвестни търговци за злоупотреби.

При проверките инспекторите ще следят за регистрацията на обектите, наличие на документи за произход и безопасност на рибата, спазване на срокове и условия на съхранение, съответствие с изискванията за етикетиране съответствие на сградов фонд и оборудване с действащото законодателство в областта на храните, наличие на системи за управление безопасността на храните или процедури основани на тях и други.

 

През 2016 година при извънредни проверки за Никулден са издадени 20 предписания и са съставени 4 Акта за установяване на административно нарушение. Общото количество на бракуваната риба е 255 килограма.

Съвет към потребителите при закупуване на прясна риба:

Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз, ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите на рибата трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Не трябва да има разкъсвания. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.

БАБХ извършва засилени проверки на обекти, в които се предлага риба и рибни продукти в цялата страна
1566

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
Чилийски шницели
Средни цени на цяло агне в страната
Чумата по дребните преживни животни още не се отразява в цената на агнетата
Тагетес или турта – цвете, билка и биопестицид
Слагат информационни табели, предупреждаващи за опасността от Африканска чума по свинете
Умъртвени са всички животни от последните 3 стада в село Шарково
БАБХ
Въведена е забрана за движение на външни хора в 3-километровия периметър около Шарково
Свързани материали
Виж
Законови промени
Солени глоби и съд за бракониери, които ловят риба с взривове
Стартира втори прием на проекти за рибарски пристанища, кейове, рибни борси и лодкостоянки
Има четири действащи програми
Разяснения за рибарите за кандидастване по новите процедури за безвъзмездна финансова помощ
Решения
От 16 юни пада забраната за улов на калкан
Задушена риба с домати
Птичето месо ще е сегмента за най-динамично развитие в Европа и САЩ.
Световният пазар на месо и морски продукти до 2025 г.
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам