Начало » Хоби земеделие » Малката градина
29.11.2017 г.

Чайот - италианска краставица

Чайотът (Sechium edule), известен още като мексиканска краставица, представлява многогодишно тревисто растение от сем. Тиквови. Произхожда от Мексико, откъдето е получила името си и където се използва масово. Разпространен е в много субтропични и тропични страни. За храна се използват големите, съдържащи нишесте клубени, незрелите плодове с тегло до 1 кг, съдържащите се в тях семена, а така също младите филизи и листа. Плодовете имат плътна месеста част, много нежен приятен вкус, съдържат витамин С, провитамин А, минерални соли на калия, калция и желязото. Прибират се през десетина дни. В свеж вид могат да се използват като краставици, да се пържат или задушават като тиквички, завиват се в тесто и се пържат, мариноват ги.
От стъблото на чайота се добива влакно, което замества рафията.
Чайотът се размножава чрез семена и разсад, който се изнася на постоянно място, когато времето и почвата се затоплят достатъчно. Може да се размножава и вегетативно. За тази цел младите филизи се срязват до самия край на кореновата шийка, вкореняват се в пясък в саксийки и се разсаждат на постоянно място.
Чайотът реагира добре на торене и влага. През зимата корените му се покриват с оборски тор, дебел пласт слама или други материали.

Чайот - италианска краставица
30291
 

Последни материали
Виж
ЕК повиши таваните без нотификация по de minimis до 2032 г.
ДФЗ
Вече може да заявите документи по двете интервенции – Еко-ЗВПП и Еко-НИП
По интервенцията за хуманно отношение
Подавате дневниците за паша до 31 декември
Търговците са скептично настроени заради липсата на опит в дейността
Армията поема контрола върху вноса на селскостопанска продукция в Египет
Заседание на ръководството на асоциацията
Спешен съвет на НАЗ поради липсите на пари за напояване в проектобюджета за 2025 г.
Прилагането на високи експортни мита и квоти е сигнал за създаване на силна преработвателна индустрия в Русия
Свързани материали
Виж
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини