За първи път 13 български сладкарски фирми ще участват на Международното изложение за храни, напитки и технологии за хранително-вкусовата и питейната промишленост - ANUGA`2017, което се провежда в германския град Кьолн, съобщиха от Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия. Тазгодишното събитие се провежда от 7 до 11 октомври 2017 година.
Във форума се представят със собствени продукти 13 родни производители, като щандовее са разположени на изложбена площ от 225 кв.м. Агенцията финансира частично участието им, като поема между 75% и 85% от разходите за наем плюс цялостно изграждане на конструкцията на щанда.
Международното специализирано изложение ANUGA се провежда от 1924 г. и е веднъж на две години. На последното издание през 2015 г. са участвали 7 189 изложители, като форумът е бил посетен от над 150 000 гости.
В рамките на това изложение се провеждат и 10 специализирани изложби:
1. Anuga Fine Food за основни хранителни продукти, консерви, подправки и захарни изделия;
2. Anuga Frozen Food за дълбоко замразени хранителни продукти, сладолед и други замразени храни;
3. Anuga Meat за месо, месни продукти и подправки;
4. Anuga Chilled & Fresh Food за охладени хранителни продукти, пресни хранителни продукти и полуфабрикати;
5. Anuga Dairy за мляко, млечни продукти и яйца и яйчни продукти;
6. Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages - хляб и тестени изделия, конфитюри, мармалади и топли напитки;
7. Anuga Drinks за безалкохолни напитки, минерална вода и вино, алкохолни напитки, бира;
8. Anuga Organic за органични храни, биопродукти и органични напитки;
9. Anuga FoodService за кетъринг продукти (вкл. храни и напитки), гастрономия, оборудване за ресторанти и технологии за хранително-вкусовата индустрия;
10. Anuga RetailTec за оборудване за търговски обекти, обзавеждане за търговски обекти и охладителна техника.
Българското участие е подкрепено по проект №BG16RFOP002-2.003-0001 „Създаване на условия за устойчиво развитие и успешно интегриране на българските предприятия на европейски и международни пазари, чрез осигуряване на подкрепа за участие в международни търговски панаири и конференции“, финансиран по Оперативна програма „Иновации и конкурентоспособност“ 2014-2020, съфинансирана чрез Европейския фонд за регионално развитие.
