Начало » Хоби земеделие » Малката градина
09.08.2017 г.

Ако сърцето на картофите е черно

Не съхранявайте на големи купове

В резултат на заболяването черна сърцевина по картофите те губят пазарната си стойност. Появява се по картофените клубени при образуването им в почвата и при съхранението. Причината за заболяването е физиологична. Дължи се на недостиг на кислород. В резултат се разстройва дихателният процес на растението. Такива разстройства се получават и при съхранението на клубените в затворени помещения.
Отвън картофите изглеждат здрави. При разрязване се вижда, че средата им е пожълтяла или е оцветена кафяво до черно. Тя рязко се разграничава от здравата част на клубена. Променената месеста част е негодна за консумация – има лош вкус. Тя засъхва, втвърдява се и образува празнини. При благоприятни условия за развитие на болестта почерняването на тъканите се разширява и достига до кората на клубена. През нея проникват сапрофитни микроорганизми, които доразрушават клубените и те загиват.

Картофите не бива да се засаждат в тежки и сбити почви. Необходимо е след прегаряне на листната маса картофените клубени незабавно да се извадят от почвата. След това веднага да се поставят на сянка. Държането им на слънце води до поява на “черна сърцевина”. Те не трябва да са на големи купове. Необходимо е да се съхраняват наредени в плитки щайги при температура 3-5С или специални хранилища при контролирани условия на влага и температура.

Ако сърцето на картофите е черно
6053
 

Последни материали
Виж
Горят вековни букови гори
Гори резерват „Стенето“ в Национален парк „Централен Балкан“
Практика
Какво да засадим след чесъна – няколко успешни варианта
ЮЗДП
Само в Югозападна България са избухнали 60 пожара от началото на годината
Предстоящо
На 21 юли в София ще сe проведе фермерски пазар с благотворителен концерт на Филип Синапов
Защита на българските месопреработватели
Производители на деликатеси питат Великобпитания защо от 1 юли е наложена забрана за внос на родни продукти
Обзор на Софийска стокова борса за периода 16-19 юли 2024 година
Търговията със зърно и слънчоглед на борсата замря
Свързани материали
Виж
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини