На 29-30 юни цените на пшеница на най-голямата зърнена борса в света – Чикагската, избиха нагоре под натиска на паническите нови покупки и покриването на къси позиции на фючърсния пазар. Всъщност поводът за рязкото активизиране на спекулативното търсене на борсата бяха информациите за задълбочаване на „екстремалната суша” в районите засети с пролетна пшеница в САЩ (най-вече в Дакота и Монтана). На 28 юни в Минеаполис цената на пролетната пшеница проби поредната психологическа бариера от $7,00 за бушел ($257/т), а на 30 юни юлският контракт затвори на равнище $7,68 за бушел ($282/т) , покачване с 43 на сто в рамките само на месец и половина.
Нова порция адреналин Чикаго получи вечерта на 30 юни, след като USDA излезе с шокиращи данни за рекордно редуциране на площите засети с пшеница в САЩ – само 18,5 млн. ха – най-ниският показател за цялата история на наблюденията от 1919 година насам. Само за един ден (30.06.) юлският контракт пшеница поскъпна в Чикаго с 11,30 долара – до $187,75/т ($5,11 за бушел.).