В РУСИЯ ЗНАЯТ ДА ПРАВЯТ ПЧЕЛАРСТВО

24-10-2005 г. XIV всерусийски базар на меда От 26 август до 05 октомври 2005 г. се състоя за ХIV пореден път националното изложение на мед и пчелни продукти в Москва под егидата на: Правителството на гр. Москва, Държавния музей - "Коломенское", Префектура на ЮАО - гр. Москва, Руския национален съюз на пчеларите. То премина в известния Московски парк - "Коломенское" в близост до метростанция "Коломенская". Организаторите се бяха погрижили за безплатен автобусен транспорт от метростанциите на парка до самото изложение за желаещите да го посетят. В изложението взеха участие 851 изложители от 65 региони на Русия. Производителите предложиха над 4500 т пчелен мед и отделни количества пчелни продукти - прополис, пчелно млечице, перга, восък и всичко, което произвежда пчелата. Разнообразието от видове мед беше смайващо за нашите представи. Производителите представиха общо 98 вида мед от южната до северната граница на страната. Неоценима е помощта за едно такова мащабно събитие, която оказва на Руския национален съюз на пчеларите, правителството на Москва и администрацията й, а също така и много служби и институции в столицата. Продължителността на изложението, и то в мегаполиса Москва, както и цените на продуктите осигуряват на пчеларите добри приходи. За някои това е и целият им годишен доход. Това е една реална помощ за пчеларите, произвели меда си и желаещи да го реализират на достойна цена. Много от участниците бяха за десети-дванадесети път на това изложение. Много губернатори също подкрепиха това грандиозно изложение. Наличието на единна национална организация е предпоставката за издигането на пчеларството на нужното равнище. Тогава комуникацията пчелари - държава се осъществява в интерес на производителите включително и чрез защитни мита. Годината не беше много благоприятна и за руските пчелари. В страната също има ценови шок на горивата, ел. енергията, данъците и таксите. Все пак пчеларите предложиха и продадоха твърде големи количества пчелни продукти на цени от 3 до 8 долара (башкирския и други монофлорни медове) за килограм. Не трябва да забравяме, че Москва е един от най-скъпите градове в света. Всички изложители в изложението правеха 10% отстъпка на пенсионерите, а военноинвалидите получаваха 20% отстъпка. Руският национален съюз на пчеларите съвместно с правителството на Москва изработи специални медали за качество на продукцията, с които бяха отличени най-добрите пчелари. А самото качество на предлагания пчелен мед се контролира от подвижна лаборатория на Главната ветеринарна служба и Държавната инспекция по качество на хранителните продукти. Купувачът може да закупи всякакъв грамаж мед директно от бидони и варели. За целта всеки щанд е оборудван с електронна везна. Ако има съмнение за некоректна търговия съществува комисия и контролни измервателни уреди, които на място решават спора относно грамажа, качеството и вида на пчелния продукт. В комисията участват опитни пчелари, инспектори за защита на качеството на храните, ветеринарни специалисти и хора от лабораторията. Отделно има създадена група от апитерапевти, които направляват и съветват клиентите как да прилагат като терапевтично средство пчелните продукти. Пчелният мед и пчелните продукти не преминават през топлинна обработка - тя е недопустима! Чрез съвместния контрол на клиенти и съответните служби топлинно преработен мед не се допуска в изложението, продава се единствено натуралния продукт. По специална покана на губернатора на Московска област и председателя на Руския национален съюз на пчеларите, Националният браншови пчеларски съюз взе участие от българска страна. Обменихме опит с колегите и организирахме щанд на свои членове, които представиха достойнствата и на българския пчелен мед. Интересът към нашите продукти бе доста голям. За внос на пчелен мед от България обаче съществуват защитни мита. Това прави трудно широкото навлизане на наши продукти на руския пазар. Председателят на НБПС - г-н Пл. Иванов проведе поредица от срещи с представители на руски пчелари от различни райони на Русия. Като най-ползотворни може да се определят тези с г-н Арнолд Бутов - председател на Руския национален съюз на пчеларите и с представители на Московското правителство. На тях бяха обсъдени множество въпроси за бъдеща работа по съвместни проекти в сферата на обучението и обмена на информация. Г-н Бутов показа на гостите от НБПС най-доброто от огромното изложение и ги запозна с нови технологии и крупни производители. На раздяла той прие отправената покана да гостува на българските пчелари и НБПС в близко бъдеще. Да, така беше в Москва! Дали и в България ще стане същото - следва да си отговорим сами. И дали не следва родното пчеларско съсловие по примера на Руското да се обедини около една структура, която да защитава собствените му интереси? Другото е ясно - то е сегашното състояние на разединение и упадък. Екип на Пчеларски вестник