Заместник-министърът на икономиката Даниела Везиева ще открие днес в Пловдив конференция на тема "Българската храна храна - предизвикателства и възможности". Успоредно с нея в палата 7 на Международния панаир Пловдив се провежда и предколедно изложение под наслов "БГ храна и приятели", съобщиха от министерството на икономиката. Форумът се организира от Асоциация "БГ храна" и се провежда под патронажа на Министерството на икономиката и Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия.
По време на конференцията ще бъдат обсъдени теми, свързани с данък „вредни храни” и развитието на фермерските пазари у нас. Ще се обсъждат възможностите за кулинарен туризъм в страната и важни теми, свързани с финансирането за участието в изложения в страната и зад граница.
В конференцията ще бъдат разисквани и теми по стандартите за храни и потребителското доверие, ролята на сравнителните тестове на храни и др.
В рамките на изложението ще се представят качествени традиционни за българската трапеза продукти.
Официалното откриването на конференция "БГ храна - предизвикателства и възможности" и изложение "БГ храна и приятели" е насрочено за 11 декември от 13,30 часа, в конферентната зала на 7 палата.
