Рекорден ръст от хиляда нови изложители беше отчетен на 32-то издание издание на международния панаир за храни в Италия Macfrut 2015. Традиционно изложението се организира от Чезена Fiera и се помещава в Експо център Rimini. Тази годинасе отчита и масово присъствие на компании от чужбина, представляващи 30 държави от целия свят. Изложбената площ е увеличена с 20 000 квадратни метра от предишното издание, което се определя като сериозно постижение, посочи Ренцо Пирачини, председател на Чезена Fiera при откриването на изложението на 23 септември. От българска страна в Италия се представят компании от хранително-вкусовата промишленост, съобщи за Farmer.bg Светла Чамова, изпълнителен директор на асоциацията на месопреработвателите.
Пирачини обясни, че през миналата година износът на Италия се е увеличил с 10% в сравнение с предходната година, като консумацията на плодове и зеленчуци на домакинствата се разраства, отчитайки годишен ръст от 3%.
В експортната листа на страната плодовете заемат второ място след износа на вино.
По време на изложението беше посочена необходимостта от подобряване на фитосанитарните бариери и логистиката. Високите разходи за енергия са силно засягат бизнеса, затова държавата ще търси механизми в полза на преработвателите.
"Ние винаги трябва да мислим мащабно", посочи в изказването си и Паоло де Кастро, председател на комисията по земеделие и развитие в Европейския парламент.
