Френска пита

На слаб котлон разбиваме яйцето със захарта за крема. Прибавяме бадемовото брашно, хубаво разбъркваме и ароматизираме с рома. В  тава поставяме едната кора мнoгoлистно тесто. Покриваме внимателно с бадемовия крем и отгоре похлупваме с втората кора. Печем в предварително загрята на 160°-180° фурна за около 10 минути. 

Продукти: 2 листа мнoгoлистно тесто с диаметър 24 см; За бадемовия крем – 100 г захар, 1 яйце,  50 г бадемово брашно, 2 с. л. ром.