Откриха конско месо вместо телешко в създърма, колбаси и кайма

При изпратената четвърта партида от 25 проби за нерегламентирано наличие на конско месо вместо телешко, Българска агенция по безопасност на храните установи 5 положителни проби за нерегламентирано наличие на конско месо вместо телешко.

Изпратени са за изследване и проби конско месо от регламентирани кланици за наличие на фенилбутазон, както и за други нестероидни противовъзпалителни средства, като резултатите от изследванията са ОТРИЦАТЕЛНИ.

Така при изпратените за месец март 100 проби, беше констатирано наличие на конско месо, необявено на етикета, при общо 8 продукта - саздърма, колбаси и кайма. За всяка от констатираните партиди с отклонения е уведомен Европейският компетентен орган, чрез Системата за бързо предупреждаване за опасни храни и фуражи – RASFF.