Начало » Важно за фермера » Животновъдство
03.01.2013 г.

Една обикновенна история за фермери разказана от Елина Колева

Една обикновенна история за фермери разказана от Елина Колева

Нашата семейна ферма е създадена през 1990г. от баща ми. Нормално е в началото броят на кравите да е малък, да няма технология за отглеждане, храненето да не е на ниво и кравите да имат недостатъци. Благодарение и на майка ми-Катя Колева, която е второ поколение животновъд, успяхме да сложим ред във фермата, да си отговорим на най-важните въпроси - колко крави да отглеждаме, база, технология, хранене, пасища, фуражопроизводство и др. След 22 години упорит труд днес положението е следното: Отглеждаме 50 крави от Черношареното говедо. През 2012г взехме решение да увеличим броя на дойните кравите за сметка на телетата, които угоявахме във фермата. Заплодихме по-голям брой юници наше производство от нормалното. Отелени са вече десет броя и имаме заплодени още 15. Произвеждаме годишно над 250 тона мляко, при среден млеконадой над 5000кг мляко годишно. Разполагаме със стопански двор накрая на селото, и в него са оборите в които отглеждаме кравите и младите животни, парко места за техниката която използваме, хранилища за фуражите-зърнени, силаж и груби фуражи. Обработваме над 5000дк земя, от която една част е и наша собствена. Всъщност за земята отговаря съпругът ми, който не само, че може да управлява модерната техника с която разполагаме, а и сам извършва необходимите профилактики и ремонти на машините. Оборите в които отглеждаме кравите са основно ремонтирани, дезинфикцирани и варосват два пъти годишно. Кравите спят върху постелки Крайбург.

Доенето се извършва на дойлна инсталация „Вестфалия 2х4”монтирана през 2000г. В млекосъбирателния пункт в които винаги е чисто като в аптека, имам две вани за по 1250л и 350. Разбира се радостта ни е голяма когато успеем да напълним ваните за един ден. Млякото което произвеждаме е с отлични качества и досега никога сме имали забележки от изкупвачите или от ветеринарните органи, които редовно вземат проба. Разбира се ,че се ядосваме и сме притеснени когато продукцията ни се изкупува на символични цени. Дори сега, през зимните месеци когато млякото намалява ме е срам да кажа, че получаваме по 63 стотинки за литър, а цяло лято 50 стотинки. Цена, която поне за нас е около себестойността и не ни позволява да направим крачка напред, било по технологията, породния състав и др. Цена която, ако остане такава, вероятно ще съсипе българското говедовъдство.

Защото ние обработваме и земя и независимо от намалянето на субсидиите през следващата година, е пак за предпочитане това, пред тежкия всекидневен и непрекъснат труд във фермата. Стадото е разделено на две групи - отелени и сухостойни. Ясно е, че нивото на хранене е съобразено с физиологичното състояние на кравите, като но скороотелените и високопродуктивните крави завишаваме дажбата на място. Торта съхраняваме на специална площадка, а течната фракция в шахта. Съгласно нормативната база след изтичане срока за съхранение торта използваме за торене на нашата земя. До самата ферма сме създали пасище от 100дк засято с тревни смески, и след прибиране на първия откос, кравите през цялото лято са там на паша. В пасището имаме поилки за вода , а в единя му край има горичка в която кравите почиват през най-горещите часове на деня.

Може да ,Ви се стори старомодно, но ние сами си приготвяме концентрираната смеска, като смесваме и мелим зърно произведено от нас-10% ечемик, 35% царевица и 55% пшеница. За младите животни слагаме задължително и 20% овес. Добавяме препоръчваните ни добавки и се стремим да извършваме добра хомогенизация, за да може да достигнат до всяка крава. В кравефермата заедно с нас работят още двама работника, но по всяко време във фермата има човек от семейството. Майка ми всъщност е двигатела на извършваното във фермата. Тя работи и контролира. Участва при доенето сутрин и вечер и замества някои от гледачите когато се наложи. Лично тя приготва млякото за телетата и ги пой.

Женските получават мляко до навършване на пет месечна възраст, а мъжките до три. Крава преди отелване винаги е под наблюдение докато я отелим. Ветеринарен лекар се вика много рядко във фермата, защото изпълняваме всичко което пиши по учебниците за отглеждането на крави или сме научили в курсовете по квалификация, които посещаваме със съпруга ми редовно.

Майка ми завърши курса по изкуствено осеменяване и проверява за изхвърлянето на плацентата, извършва промивки, прави ректални изследвания. Разбира се, всичко това става след консултация с ветеринарен лекар. Ето и защо не сме допуснали досега тежки заболявания при животните. Мастити също няма, защото стриктно се следи за работата на инсталацията, запечатването на цицките, миенето и подсушаването са закон. Отношението ни към селекцията е положително, стадото ни е под контрола на АРЧШП-Добрич, и с нетърпение чакаме резултатите от контролите за да видим индивидуалните показатели по отношение на млякото , по отношение на масленост, протеин и соматични клетки. Членове сме и на РАМП-Добрич и НСГБ. Организации които много ни помагат в нашето трудно ежедневие.

Разбира се, че заплождаме кравите използвайки методите на изкуственото осеменяване. През миналата година работихме с биците Хенел и Нобел, а за тази година сме се спрели на още по-високопродуктивни бици-немска селекция, вероятно Аконор, Янкер и Боатенг. Както казах отговорник за обработването на земята е съпругат ми. Независимо от това,че не е добруджанец и в неговия край земеделието не е приоритетно, той много бързо се настрой на вълна фермерство, и получаваните добиви са отлични. За животните осигуряваме люцерново сено от 90дк. или складираме над 5000 бали. слама над 2500 бали и над 200 тона силаж. С годините сме стигнале до извода, че при тези големи амплитуди в изкупните цени на млякото, високата му себестоиност особенно през последната година и нестабилността на говедовъдния сектор, че не е важно да се постига много висока млечна продууктивност и се влагат много средства. Важното е, животните да са в отлично психическо и физиологично състояние, и фермата да не е на загуба.”

Своя разказ Елина завърши така - „ Както при кравите, така и при всичко с което се занимаваме влагаме много душа. Опитваме се всичко да е максимално под наш контрол, защото обратното би довело до икономически загуби и оставя чувството у нас за недобре свършена работа. Докато се справяме физически и най-вече икономически ,продължаваме нашата дейност и се надяваме и децата ни да продължат тази 22 годишна работа. Но искаме те да не минават нашия стръмен път, който сме извървяли, искаме да им оставим едно подредено стопанство в което в зависимост от тяхния труд ще идват и резултатите. „

И накрая свършвайки с тази обикновенна фермерска история, Елина пожела на многобройните си колеги говедовъди повече мляко през 2013г и разбира се, да са много, много здрави за да завършат успешно това което са започнали.

"Това което разказа Елина е самата истина. Видях спретнатия, чист и подреден стопански двор, видях пасището-мечта за всеки фермер, видях и техния голям и добре подреден семеен дом . Можем само да пожелаем успех и занапред на това семейство.
Дано повече млади хора в нашата страна да последват примера им." Изпълнителен Директор на НСГБ- М.Михаилов

[B%]https://archp-bg.com[%B]

Една обикновенна история за фермери разказана от Елина Колева
15997

 От: кравар без земя  22:59  четвъртък, 3 януари 2013 г.
Лесно ти е щом отглеждаш 5000дк земя.Просто ти се чудя защо гледаш и крави които се само изяждат.
Последни материали
Виж
Служебен кабинет
Вариант за събуждане на стокообмена с агростоки със Саудитска Арабия
Помощта с предимство ще бъде за стартиращи фирми
Министър Петков обяви попълнението в управата на банката за развитие
Планира се изграждането на комплекс от турски силоз и мелници в южна Русия
Турските мелничари поеха като Мохамед към планината от руска пшеница
Актуален доклад на Европейската комисия
За осем години по темпове на иновациите България пълзи бавно
Загубите само от последното четириседмично отлагане са 3 милиарда паунда
Ресторантьори плашат британския премиер със съд при ново удължаване на ограниченията
Фонд „Земеделие”
И дребните земеделски стопани получиха 3,2 млн. лева от Кампания 2020
Свързани материали
Виж
Служебен кабинет
Вариант за събуждане на стокообмена с агростоки със Саудитска Арабия
Помощта с предимство ще бъде за стартиращи фирми
Министър Петков обяви попълнението в управата на банката за развитие
Планира се изграждането на комплекс от турски силоз и мелници в южна Русия
Турските мелничари поеха като Мохамед към планината от руска пшеница
Актуален доклад на Европейската комисия
За осем години по темпове на иновациите България пълзи бавно
Загубите само от последното четириседмично отлагане са 3 милиарда паунда
Ресторантьори плашат британския премиер със съд при ново удължаване на ограниченията
Фонд „Земеделие”
И дребните земеделски стопани получиха 3,2 млн. лева от Кампания 2020
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам