Семейство Айше и Мустафа Ариф с най-висшето признание

В столицана миналата седмица се случи нещо безпрецедентно - младото пчеларско семейство АЙШЕ И МУСТАФА АРИФ от село Билка, община Руен, района край Айтос, получи националния приз „Пчелар № 1 на България“ за 2012 г. Това традиционно отличие, учредено от най-големия апивестник в страната „Пчела и кошер“ се дава всяка година за изключителни заслуги към пчеларската практика. Младите съпрузи с две деца са от етнос, който е много вещ в занаята с отглеждането на пчели.Според оценката на специалистите от вестника, подкрепени от множество баш пчелари от цялата страна, те получиха напълно заслужено супер отличието за най-съвестна работа, за най-високо качество и големи количества продукция - средно по 50 кг пчелен еликсир от кошер.Те стопанисват над 200 кошера, като имат намерение да увеличават техния брой.
Естествено, и сред пчеларите, и сред потребителите на мед има достатъчно неверници, които подхвърлят вездесъщото българско съмнение - айде де, те ли са най-добрите? За най-добри няма да говорим, но ще кажем, че те имат върхови постижения в класическото практикуване на пчеларството, като са се учили от такива апиколоси като Кирил Киров, Несебър, Нуредин Юзеир (от техния край), Манол Тодоров от Царево, Димо Димов, гл. редактор на в.“Пчела и кошер“ и мнозина други известни професионласти в бранша. Айше и Мустафа много упорито от 2007 г. се занимават с подвижно пчеларство, много сложен сектор от този занаят. Това е практика, която позволява със силата на пчелното семейство и без наемането на работна ръка да се постигат винаги високи производствени резултати, въпреки огромните трудности по преместването на кошерите. Така семейният тандем се превръща в мощен мотор на пчеларския бизнес.
Тандемът действа и върху друга много важна територия - от доста години те засаждат всякакви медоносни растения, водени от разбирането, че за да има мед, е нужна медоносна растителност. Те имат засадени над 2000 дръвчета, от чийто нектар се ползват всички пчели от региона. Така нараства добивът на кехлибарения еликсир и при тях, и при технита колеги. Айше и Мустафа имат сериозни успехи и в реализацията на своята здравословна продукция. Те казват: Да произведеш е важно, но още по-важно е да продадеш произведеното. Имат магазинче за директни продажби до самия път, който минава през Айтоския проход.Чрез него продават приблизително една трета от добива. Останалото го дават „на едро“. Потребителите са силно привлечени от техния мед поради високото качество и голямото разнообразие на сортовете.А това се постига само с най-модерно оборудване, което те притежават и непрестанно обновяват. Така тяхното производство излиза от регионалните рамки, превръща се в европейски тип и става пример за другите пчелари.
[B%]На снимката: Семейство Ариф току-що е получило националния приз от миналогодишния носител на апинаградата Георги Гочев от Поморие (отдясно) в компанията на Кирил Киров, доайен на българските пчелари и Димо Димов, главен редактор на в. “Пчела и кошер“[%B]

[B%][G%]От в. "Гласът на фермера" - излиза всеки понеделник[%G]
Абонирайте се за 2013 г. сега! За абонамент - каталожен N 843[%B]