Информация отнасяща се до съмнението за наличие на listeria monocytogenes в колбаси с търговска марка

На 11.01.2012 г. чрез Системата за бързо съобщаване за храни и фуражи (RASFF) в Министерството на земеделието и храните беше получена информация за наличие на Listeria monocytogenes в различни артикули нарязани колбаси с търговска марка „Tapas” разпространени и на българския пазар. Българската агенция по безопасност на храните предприе незабавни действия и извърши проверки в търговската мрежа за установяване наличието на засегнатите партиди.

На 12.01.2012 г. българският клон на търговската верига „Метро” със съобщения на Интернет страницата си и на място в търговските обекти уведоми своите клиенти, че предприема действия по изтегляне на вече закупените продукти.
Изтеглянето от пазара на партидите се извършва под контрола на БАБХ и същите ще бъдат унищожени.

МЗХ, чрез Националната контактна точка по Системата за бързо съобщаване за храни и фуражи, дирекция „Здравеопазване на животните и безопасност на храните” уведоми останалите държави-членки и Европейската комисия за резултатите от направените проучвани и предприетите мерки в България.

Днес, чрез Системата за бързо съобщаване за храни и фуражи, беше получена нотификация, с която Испания съобщи, че при извършените проверки на предприятието производител на засегнатите продукти, не са установени нарушения на системата за самоконтрол. При извършени анализи на упоменатите по-горе артикули не е установено наличието на Listeria monocytogenes. Не са установени причините, които да обяснят наличието на бактерията в колбасите.

Въпреки получените отрицателни резултати, предприятието производител, с цел защита на консуматорите е разрешило на търговската верига да пристъпи към унищожаване на изтеглените от пазара продукти.