Австралия планира да увеличи ''биологичните'' крави за месо

Една от най-големите ферми, която се занимава с отглеждане на биологично говеждо в северозападния австралийския щат Куинсланд, планира

[B%]ДА УВЕЛИЧИ ПОГОЛОВИЕТО СИ НА 20 000 МЕСОДАЙНИ КРАВИ[%B]

за да отговори на засиленото търсене на международните пазари.

Organic Beef Export Company изнася говеждо в цял свят, включително в Япония, Малайзия и САЩ. Директорът на компанията Дейвид Брук отбелязва, че тази година ситуацията е усложнена поради проливните дъждове и наводненията в Австралия, но това не може да накара производителите на органично месо да търсят нови пътища на развитие. Продължаваме по избрания път, казва Дейвид Брук. За целта следващите 3 до 5 години трябва да увеличим месодайните крави с 10 хил. и така стадото ще стане 20 хил. глави.

[B%]АВСТРАЛИЙСКИТЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ НА ГОВЕЖДО МЕСО СА ЛИДЕРИ НА СВЕТОВНИТЕ ПАЗАРИ[%B]

Те са оптимисти по отношение на възможностите и предстоящите предизвикателства. Основание за това им дава стабилният ръст на търсенето на безопасно и висококачествено говеждо месо както в самата Австралия, така и по света.

В Австралия има 86 647 кравеферми, а националното стадо се състои от 28 млн. глави добитък.

Благодарение на австралийските фермери годишното производство на говеждо и телешко месо е 2,2 млн. т.

До 2013-2014 г. месодайното говедовъдство в Австралия се очаква да се увеличи с 8 на сто и броят на кравите да достигне 9,4 млн. Вследствие на това производството на говеждо и телешко месо се очаква да достигне 2,34 млн. т през 2013-2014 г. Годишно Австралия изнася 941 400 т говеждо и телешко месо на стойност $ 4300 милиона. Основните пазари за износ на говеждо и телешко месо от Австралия са Япония (40 на сто), САЩ (31 на сто) и Корея (16 на сто).

Освен говеждо и телешко месо

[B%]АВСТРАЛИЯ ИЗНАСЯ И ЖИВИ ГОВЕДА[%B]

на стойност $443,6 млн. (на база годишен разчет) предимно за Индонезия (79,4 на сто), Израел (5,1 на сто) и Малайзия (4,7 на сто). Очакваното увеличение на износа на живи животни е 8 на сто, т.е. то ще достигне 760 000 животни.

Австралия произвежда 4 на сто от доставките на говеждо месо в света и е вторият (след Бразилия)по големина износител говеждо месо в света./Meat.info