Начало » Важно за фермера » Животновъдство
26.03.2009 г.

На пасищата тревата се превръща в месо и мляко

Но, за да стане това, са необходими много грижи и средства

В България 20-22 на сто от селскостопанска земя е заета от естествени мери и пасища. По-голяма част от тях се намират в равнинните и предпланинските райони на страната и представляват огромен природен източник на фураж за тревопасните животни. Мера е турска дума - означава свободна общинска земя за пасище. Тези общински площи са характерно явление за нашата страна, както и за Гърция и други страни на Балканите. Общата собственост на пасищата и възможността да се използват от всички притежатели на животни е традиция, която трудно се вписва в европейските изисквания за фуражни площи, принадлежащи към съответна животновъдна ферма, особено сега при получаване на субсидии. Общинските пасища са свободни земи, които се използват за паша, но не всички отговарят и покриват критериите и изискванията за пасища.

Това налага ПО-ОСОБЕНИ МЕРКИ ЗА ТЯХНОТО СТОПАНИСВАНЕ И ИЗПОЛЗВАНЕ В Гърция съществуват също общински земи, които се използват срещу символични такси от стопаните на стадата от овце и кози. Там поради големият брой на овцете и козите - около 14 милиона, често се наблюдава свръхизпасване и деградирали тревостои или унищожена храстовидна растителност. У нас поради силно редуцирания брой на тревопасните животни през последните две десетилетия се констатира обратно явление – изоставени, неизползвани пасищни площи, особено планинските. В изоставените пасища се разширява плевелната и храстовидната растителност.

Голяма част от пасищата са заети от папрат и храсти, следствие на което намаляват площта и делът на полезните треви, използвани за храна на животните. Една част от пасищата и ливадите се използват за паша, друга част за сено. Сеното от ползвателите се приготвя за хранене на собствените животни или за продажба на други ферми. То е търсен от фермерите продукт, особено ако качеството е високо, а цената е ниска. Овцете, козите и говедата, предимно от фермите с по-малък брой животни, прекарват целия пасищен сезон на естествените пасища, оползотворявайки този евтин природен фуражен ресурс, превръщайки го в мляко или месо.

В този смисъл НА ТРЕВОПАСНИТЕ ЖИВОТНИ СЕ ГЛЕДА КАТО НА СРЕДСТВО ЗА ТРАНСФОРМИРАНЕ НА ТРЕВАТА В ЖИВОТИНСКА ПРОДУКЦИЯ предназначена за храна на хората. Разчитайки само на пашата, без подхранване с комбинирани фуражи или балансиране на дажбата е признак на екстензивно, нископродуктивно животновъдство, каквото наблюдаваме в нашата страна. Поради общия характер на използване, липсата на грижи за поддържане и подобряване на тревостоя, добивите от естествените мери и пасища у нас са ниски. По данни на статистиката добивите на сено от ливадите и пасищата се изчисляват на около 160-180 кг/дка. Нашите пасища и пасищата в страните от Западна Европа, чието животновъдство често използваме за пример и сравнение, се различават съществено. Ако се вгледаме в естественото развитие на фуражните ресурси ще видим, че те са различават в различните региони на Европа.

Различни са и видовете преживни животни, които се отглеждат, различна е и тяхната продуктивност. В страните от Северна и Централна Европа климатът е по-благоприятен, тревният състав е от видове треви с по-висока хранителна стойност, с по-висок дял на райграс и бяла детелина, годишните добиви са по-високи и равномерни през сезона. По данни на Питърс и Корек (1996) добивът от пролетния подраст на тревостоите в страните от този регион, намиращ се при 65° северна ширина е 30 на сто от годишния добив, докато в страните от Южна Европа при 43° северна ширина, където е и България, пролетният добив от тревите е 60-70 на сто от годишния. Равномерният растеж на тревостоя в тези страни осигурява равномерен добив през целия пасищен сезон и предразполага към пасищно отглеждане на животните. Колкото се отива към южните региони на Европа условията се променят, в тревния състав преобладават треви, поиздържливи на сухи условия и високи температури, но с по-ниска хранителна стойност и по-ниски добиви.

Така се е обособило и съответно животновъдство – животни, които са приспособени да оползотворяват наличните природни фуражни ресурси. В страните с благоприятни условия за растеж на тревите се отглеждат високопродуктивни крави, а в южните, средиземноморски райони и Балканите е ареалът на разпространение на овцете и козите. Така тези животни са се обособили като подходящо средство за трансформиране на тревата и храстовидната растителност в животинска продукция. Oт в. Гласът на фермера

На пасищата тревата се превръща в месо и мляко
11625
 

Последни материали
Виж
Бюджетът от над 70 млн. лв. за 2024 г. ще бъде разпределен между над 8000 тютюнопроизводители
Съветът по тютюна гласува ставките по преходната национална помощ
Зърнената мафия в Украйна изнудва при издаване на фитосанитарни сертификати*
Министерство на иновациите и растежа
Начало на информационната кампания за иновации в малките и средни предприятия
Турският президент Реджеп Ердоган се обяви за възобновяване на „зърнената сделка“
Министърът на енергетика Жечо Станков
Приоритет на държавата са инвестициите в солари за домакинствата
Българска роза отчете ръст на продажбите на гюлово масло
Свързани материали
Виж
Бюджетът от над 70 млн. лв. за 2024 г. ще бъде разпределен между над 8000 тютюнопроизводители
Съветът по тютюна гласува ставките по преходната национална помощ
Зърнената мафия в Украйна изнудва при издаване на фитосанитарни сертификати*
Министерство на иновациите и растежа
Начало на информационната кампания за иновации в малките и средни предприятия
Турският президент Реджеп Ердоган се обяви за възобновяване на „зърнената сделка“
Министърът на енергетика Жечо Станков
Приоритет на държавата са инвестициите в солари за домакинствата
Българска роза отчете ръст на продажбите на гюлово масло
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини