На рибното пристанище в Бургас отварят лаборатория за анализ на храни

В бургаското рибно пристанище отварят лаборатория за анализ на риба, рибни продукти и храни от животински произход. До месец и половина лабораторията ще може де извършва мониторинг на продуктите за собствен контрол. Тя е оборудвана със средства по програма ФАР „Конкурентоспособност“.

Лабораторията ще изследва качеството на мидите, които се отглеждат в плантацията край Приморско. Първата реколта се очаква тази пролет.

Лабораторията ще кандидатства за акредитация по евростандартите. Ако получи такава, то в нея ще могат да се изследват всички хранителни продукти и от други предприятия, съобщи сайтът Burgas.Info. Документите, които ще се издават за качеството на стоките ще имат силата на тези от лицензираните лаборатории на ДВСК.