Замърсяването на пшеницата с микотоксини може да бъде избегнато, ако се прилага определена стратегия

24-06-2008 г. • Сеитбооборот Сеитбообръщението е един от най-ефективните агротехнични методи за контрол на заболяването. Ефективността зависи основно от културата предшественик, дали тя е потенциален гостоприемник на патогени, причиняващи фузариоза по класовете и колко често се включва в ротацията. Отглеждането на пшеница след култура, която не е гостоприемник на патогени от род Fusarium, намалява съществено риска от поява на фузариоза по класовете. Ротацията на пшеница с царевица осигурява голямо количество растителни остатъци, върху които може лесно да се развие първоначален инокулум от Fusarium graminearum. Това двуполно редуване води до значително увеличение на процента болни класове при пшеницата. Ротирането на пшеницата със зеленчуци, картофи и др. e подходящо за намаляване риска от микотоксини. Всички видове от род Fusarium могат да се запазват в растителните остатъци и почвата като сапрофити. Отстраняването на остатъците води до значително редуциране на появата на фузариоза по класовете. Лошата почвена обработка или липсата на такава увеличава риска от поява на заболяването, докато качествената дълбока оран го намалява. • Азотно торене Адекватният азотен баланс като цяло подсилва резистентността на растението срещу болести, но пък прекомерното торене с продукти, богати на азот, води до появата на фузарийни коренови гниенета, които могат да се разглеждат като източник на инокулум за класовете. • Гъстота на посевите Гъстотата на посевите също може да окаже влияние. При по-гъстите посеви се съобщава за по-силна инфекция в полетата. Това най-вероятно се дължи на по-високата влажност в тези посеви, което благоприятства покълването на спорите и развитието на мицела на патогена. Не е изяснена напълно ролята на плевелната растителност върху развитието на фузариозата по класовете. Много житни, а също така и някои широколистни плевели са гостоприемници на различни видове от род Fusarium, което не само може да увеличи количеството инокулум в посева, но може да увеличи и броят на видовете Fusarium причинители на фузариоза по класа. • Начин на поливане Подходящи поливни техники за намаляване замърсяването с микотоксини са важен фактор. Те не винаги са налични. Така например пръскането (дъждуването) не е особено желано, тъй като именно по този начин се разпространяват спорите на фитопатогена. Oт друга страна, за повечето производители това е основният начин за поливане, в такива случай се препоръчва да се избягва поливането по време на цъфтеж или в критичните периоди на инфекция на културата. Oт в. Гласът на фермера