Пазарът на пчелни продукти се оголи

16-01-2008 г. От 6 до 9 декември 2007 г. в Бургас се проведе изложба-базар на пчелни продукти във връзка с празника на Бургас - “Никулден”. Участваха традиционните активни пчелари: Кирил Киров, Георги Гочев, Костадин Якофов, Симо Тодоров, Кольо Иванов и Ботьо Ботев. Продажбите са според очакванията. Важното е, че мястото на изложението е в центъра на града и смятаме, че е идеално за тази цел. Стана ясно, че пазарът не е добре разработен, но едно е сигурно, че тази изложба-базар има бъдеще. Цените се добри.”Букет” вървеше 6 лв/кг, монофлорните медове “Липа”, “Акация”, “Бодил” и др. се харчеха по 8 лв/кг,”Манов мед” – 10 лв/кг, цветния прашец 5 лв/100 г, прополис 1.50 лв/10 г. Ясно се вижда, че това са последните количества мед от производителите. Пазарът се оголи на цяло. От много години не е имало такъв дефицит на пчелни продукти. От само себе си се разбира, че пчеларите ще вложат средства, ще инвенстират в пчеларството. Според Ботьо Ботев, председател на областната браншова организация ”БПС”, първото изложение на пчелни продукти в Бургас е през 1997-1998 г. Макар с прекъсване, бургазлии заслужават да консумират мед директно от производителите. Да се надяваме, че и занапред този фестивал ще го има и ще стане традиционен.