Укроти ли се наистина цената на олиото?

05-09-2007 г. Темата за скока на цените държи будно вниманието и на производители, и на потребители вечер седмици наред. Още по-страховити са даваните тук и там прогнози за по-нататъшното поскъпване. На техния фон успокоително прозвуча сводката от началото на миналата седмица според която цените се успокояват. Литър олио например бил “кротнал” на 2,40 лева. Въпросът е докога. Защото повече от ясно е, че в пазарната икономика няма много лостове за влияние върху цените. Едва ли ще свършат кой знае каква работа и препоръчителните цени, които ще се публикуват всяка седмица. Заслужава да споменем само един щрих от проверката, разпоредена от министъра на икономиката и енергетиката Петър Димитров по магазините. Проверяващите са установили, че търговците са вдигнали цените повече от 10 пъти. Пак българско чудо е да си доставиш продуктите за по-малко от 3 лв. , а да ги продаваш на клиентите си по … 10 лева. Един път и половина е скочило пилешкото… Почти навсякъде прозира чисто нашенския привкус на лесна печалба на фона на малкото, което получават производителите. Колкото до олиото, 2,40 лв. е цена, която ще трае ден до пладне. Редакционна проверка в четвъртък вечер (миналата седмица) показа, че олио с подобна цена по софийските магазини няма. Масовите продажби са по 2,70, че и повече… А още отсега е ясно, че слънчогледът от новата реколта ще достигне нечувани досега ценови висоти. Миналата есен тон маслодаен слънчоглед се изкупуваше по 300 лв. Сега се иска два пъти повече – 600 лв., което мнозина производители приемат само за начало на изкупната кампания. Очакванията са цената да достигне 700 лв. Не е трудно да се изчисли колко ще струва литър олио при подобна цена. Според сегашните прогнози 3,50 лв. за бутилка с мазната течност ще бъдат достигнати още в началото на зимата. Засега търговията със слънчогледа е замряла. На Русенската стокова борса няма нито една оферта "продава". Докато продавачите засега дават сигнали, че ще продават най-малко по 600 лв. за тон, купувачите са съгласни на сделки, но при цени, по-ниски с 200 лв. за тон. 400 лв. обаче е твърде ниска цена, смятат производители и се тревожат, че тя няма да покрие направените разходи. Явно и на този пазар ще има драма. Колко дълго ще трае и кой ще надделее в наддаването е трудно да се каже отсега. Предстоят трудни дни и месеци на пазарлъци. Производителите ще искат справедлива цена за труда си, потребителите – нормални цени. Възможно е вносно олио да спре летежът на цените, както е ставало и други години. Проблемът обаче за бъдещето на суровината остава.