Цени на говеждо и телешко месо в ЕС

През изминалите две седмици пазара за говеждо и телешко месо в Евросъюза се характеризираше с липсата на конструктивни новини и ограничени ценови промени. Търговците отбелязват леко намаление на предлагането на млади телета в Германия, което рефлектира за повишение на изкупните им цени с 5-7 евроцента за кг. Така, например, в клас R3 е регистрирано покачване на средната претеглена изкупна цена от EUR2,91 за кг до EUR2,97 за кг кланично тегло. Впрочем, ситуацията в този сектор на пазара изцяло отговаря на очакванията на търговските среди. Според анализатори цените на младите мъжки телета следват сезонния тренд. При юниците и кравите търсенето е намалено, което обуславя и низходящата динамика на изкупните им цени. Все пак повечето от пазарните участници очакват стабилизиране и на този пазар през близките 2-3 седмици.

[B%]Мая Асенова, farmer.bg[%B]