Бърза манджа със зелени домати
Нарязваме лука и го задушаваме в мазнината и 2 с.л. вода. Прибавяме нарязаните на дребни парченца зелени домати и продължаваме задушаването до омекването им. Сипваме доматеното пюре,... Прочети повече »
Със 150 нови работни места
ЕК одобри гръцка помощ за над 63 млн. евро за хидропонен завод за домати без почва
Европейската комисия одобри над 63 милиона евро държавна помощ за изграждането на авангарден хидропонен завод Ultra-Clima за производство на домати в град Птолемаида. Съоръжението,... Прочети повече »
Защо патладжаните имат горчив вкус?
Причина за горчивия вкус на патладжаните е наличието на соланин в тях и това се приема за норма. Той е токсично органично съединение от групата на алкалоидите. Патладжанът е от семейство... Прочети повече »
Българските домати блестят на FRUIT ATTRACTION 2025 в Мадрид
От 30 септември до 2 октомври се провежда едно от най-значимите търговски изложения в Южна Европа - FRUIT ATTRACTION 2025 в Мадрид за пресни плодове и зеленчуци. Производители... Прочети повече »
За по-добро хранене на растенията
Ползи от лимонената киселина за градината
Често се случва така, че дори при идеални грижи за растенията в градината, те преустановяват развитието си, а листата им започват да жълтеят и се извиват. Върховете на младите растения... Прочети повече »
Гювеч с агнешки дреболии
Оставяме далака цял, а останалите дреболии нарязваме на малки парченца. С остър нож правим разрез по дължината на далака. В сгорещеното олио запържваме леко каймата, заедно с 1 глава... Прочети повече »
Държавна комисия по стоковите борси и тържищата
Есен 2025: Гроздето поевтинява, но месото и млечните продукти поскъпват
В рамките на седмичното си задължение да отчита цените на основните храни от потребителската кошница от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) съобщиха, че спрямо... Прочети повече »
Неформална среща
Иновациите и зеленият преход – фокус на срещата на земеделските министри на ЕС в Копенхаген
„Въвеждането на нови технологии е ключов фактор към продоволствена сигурност и устойчиво земеделие.“ Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните Лозана Василева... Прочети повече »
Актуални данни на МЗХ
Само доматите в оранжерии и краставиците на открито бележат ръст в добивите това лято
Всички отглеждани зеленчуци в България това лято са с много по-ниски добиви от тези през миналата година, като единственото изключение са краставиците на открито и доматите в оранжерии.... Прочети повече »
В края на лятото
Лесен трик, с който да ускорите узряването на домати
Как да ускорим узряването на доматите? Уникалният и лесен метод се прилага с помощта на обикновена стерилна игла или кламер.
Има ситуации, в които доматите не узряват... Прочети повече »
Сидерати, които сеем в края на лятото
Сидерати можем да сеем през целия сезон, но опитът показва, че посевът в края на лятото дава най-добри резултати. Тайната се крие в правилния избор на култури за зелено торене.
Какви... Прочети повече »
Увеличава се производството на домати, моркови, лук и круши в ЕС
През 2024 г. в ЕС са произведени 62,2 милиона тона пресни зеленчуци (включително пъпеши), което представлява увеличение с 6 % спрямо 58,8 милиона тона, произведени през 2023 г.,... Прочети повече »
Ахмак лозе копае, юнак вино пие.
Работата не е заек да избяга.
От работа не се хубавее, а гърбавее.
По-добре на колене пред бара, отколкото прав до машината.
ХортиСмарт Солюшънс ЕООД
Стойчеви 57-62 ООД
