Много често при големи зимни студове по южната и югоизточната страна на овощните дървета настъпват повреди по кората и по-дебелите скелетни клони и се получават т. нар. мразобойни рани. Тази повреда се дължи на силното загряване през деня на изложената на слънцето кора и последвалото й бързо изстиване след залез слънце.