Курбан чорба от пиле
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в мазнината и малко вода, докато омекне. Добавяме обезкостеното и нарязано на малки парченца пилешко месо и нарязаните на кубчета моркови.... Прочети повече »
Селска чорба от пиле
Сваряваме пилето го в подсолена вода заедно с едро нарязания лук. Изваждаме и го обезкостяваме. Отделяме бялото месо /за други ястия/, а останалото месо накъсваме на малки парченца.... Прочети повече »
Бобена чорба с пушени свински ребра
Накисваме зрелия фасул от вечерта до сутринта. Сутринта го отцеждаме, заливаме го с 1,5 л студена вода и го варим на умерен огън. След 30 мин слагаме пушените свински ребра и продължаваме... Прочети повече »
Чорба от агнешки дреболии
Слагаме черния дроб, сърцето, момиците и бъбреците на едно агне да се варят в 1,5 л подсолена вода за 10 - 15 минути. Следо това сменяме водата и ги доваряваме с чиста вода. След... Прочети повече »
Чорба от агнешки бял дроб и сърца
Попарваме дроба и сърцата във вряща вода, докато побелеят. Оставяме ги да изстинат напълно и ги нарязваме на дребно, като премахваме жилките и кръвоносните съдове.
Нарязваме... Прочети повече »
Топлите минерални извори и туристите подпомагат и традиционния поминък
В събота троянско село чества празник на картофа за 13-та поредна година
Празник на картофа организират за 13-а поредна година в село Чифлик, община Троян в област Ловеч на 4 октомври, съобщи Мариана Цонева, секретар на местното читалище "Просвета... Прочети повече »
Провежда се от 29 до 31 август
Фестивал на киселото мляко в Момчиловци този уикенд
Традиционният Фестивал на киселото мляко – култура и традиции, започва от петък, 29 август, в красивото родопско село Момчиловци. Той ще се разгърне през уикенда с много гости... Прочети повече »
Курбан чорба от пиле
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в мазнината и малко вода, докато омекне. Добавяме обезкостеното и нарязано на малки парченца пилешко месо и нарязаните на кубчета моркови.... Прочети повече »
Боб чорба с киселец
Накисваме боба за 1 нощ в студена вода. На другия ден изплакваме боба, наливаме нова вода и варим на умерен огън. Щом поомекне прибавяме ситно нарязаните лук, целина и моркови, а... Прочети повече »
Чорба от зелев сок с кюфтенца
Омесваме каймата с малко вода и черен пипер на вкус и оформяме малки кюфтенца. Отделно в сгорещеното олио запържваме ситно нарязания праз. Поръсваме червения пипер, разреждаме със... Прочети повече »
Рецепта за рязано зеле със зелени домати
Нарязваме зелето, посоляваме и леко го претриваме. Прибавяме настърганите моркови, доматите, нарязани на филийки, и чушките, нарязани на ивички. Прехвърляме сместа в подходящ съд... Прочети повече »
Втора част
Рецепта за здравето на пчелите!
Пчелните популации преживяват сравнително добре в градска среда. Не без основание този факт се отдава на наличието и поддържането на цъфтяща паркова растителност. Проблем при градските... Прочети повече »
Модерни Технологии ЕООД
ХортиСмарт Солюшънс ЕООД
Агрополихим
