Кюфтета от чушки и патладжани
Изпичаме чушките, обелваме ги и ги прекарваме през месомелачка или пасатор заедно с опечените патладжани. Запържваме ситно нарязания лук в сгорещеното олио, добавяме брашното и също... Прочети повече »
Скара
Телешки шишчета с чушки и гъби
Нарязваме чушката на парчета, а месото - на кубчета. Смесваме подправките в дълбока купа с няколко лъжици вода и овалваме в получената смес парченцата месо, нарязаните чушки и гъбите,... Прочети повече »
Кайсиите са надолу с 21 на сто
Чушки, домати и моркови поевтиняват на тържищата с 9 до 13%
Зеленият пипер, доматите и морковите са с най-голям спад в цените на едро при зеленчуците, показва таблицата на Държавната комисия по стокови борси и тържища за изминалата седмица.... Прочети повече »
Съвети навреме
Ранното прибиране на първите чушки и патладжани увеличава реколтата до 30%
Допускаме сериозна грешка, ако чакаме пиперът да стане червен, а патладжанът лъскав, за да го приберем. Първите плодове създават проблем и са спирачка за бъдещата реколта. Растенията... Прочети повече »
Студена супа
Отстраняваме лютата жилка от чушките и ги нарязваме на ситно, нарязваме на ситно и лука и чесъна. Настъргваме доматите, а краставицата обелваме и нарязваме на кубчета. Потапяме хляба... Прочети повече »
Празничен фасул
Накисваме фасула за 1 нощ в подсолена вода, след което го изплакваме и го варим 15-20 мин в нова вода. Сменяме водата и продължаваме да варим на умерен огън, докато фасулът омекне.... Прочети повече »
България е начело в докладването
Пестициди в чушки, домати и ягоди: ЕС отчете над 10 000 сигнала за опасни храни
Европейската комисия публикува годишния си доклад за сътрудничеството и обмена на информация между държавите членки относно официалния контрол в агрохранителната верига. Докладът... Прочети повече »
Разкриха иновативна измама за 4,1 милиона евро субсидия за производство на препечени филийки
Европейската прокуратура (EPPO) в Прага (Чехия) внесе днес обвинителен акт в Окръжния съд в Прага срещу две лица и една компания за измама със субсидии в размер на 4,1 милиона евро,... Прочети повече »
Чушки пълнени със зеле
Първо запържваме ситно нарязания лук, после - ситно нарязаното зеле. Прибавяме ориза и наливаме 1 к.ч. вода. Слагаме ситно нарязаните поправки - копър, листа от целина и джоджен.... Прочети повече »
Пиле по мексикански
Задушаваме пилешките гърди заедно с мазнините до поруменяване. Поръсваме със сол и черен пипер. Наливаме брендито и внимателно фламбираме. Щом пламъкът угасне, прибавяме нарязаните... Прочети повече »
Червеният пипер с инсектицида е изтеглен незабавно от пазара на ЕС
Хърватия откри високо ниво на метомил във вносни македонски чушки
Властите в Хърватия установиха високо ниво на инсектицида метомил, силно отровен за хора и животни, във внесени червени чушки от Северна Македония, сочи съобщение в европейската... Прочети повече »
Новите правила на МЗХ
Гаранции и обезпечения при внос и износ на храни от трети страни
Във връзка с въвеждането на еврото от началото на 2026 година Министерството на земеделието и храните (МЗХ) обнародва в „Държавен вестник“ нова наредба за реда за предоставяне... Прочети повече »
- Скрих съкровище в един трап.
- Къде, дядо?
- В земята.
- По-точно, де?
- Земята, третата планета от Слънцето.
Агрополихим
Инжконсулт
BG-HOST.net
