Доматена супа с месо
В половината от маслото и 2 с.л. вода задушаваме ситно нарязания лук. Прибавяме брашното, доматите и 2 ч.ч. топла вода. Щом водата заври прибавяме каймата разделена на малки топчета.... Прочети повече »
Нормативни промени
Падат цените на месото на отстреляните глигани, според новите тарифи
Със заповед на министъра на земеделието Румен Порожанов от 6 юли 2018 година са утвърдени нови цени за продажба на дивечово месо от районите на дейност на държавните ловни стопанства... Прочети повече »
Свинско в йенска тенджера
Нарязваме свинското месо на малки парченца, наръсваме го със сол и черен пипер. Слагаме месото в йенска тенджера, като редим месо, топено сирене, нарязано на парченца, гъби и т.н.... Прочети повече »
В сравнение с 2016 година произведените субпродукти намаляват с 12.1%
Производство на бяло месо в страната
Специализираните кланици, произвеждали бяло месо в България през 2017 година, са 22 – с една по-малко в сравнение с предходната година. През 2017 година производството на бяло... Прочети повече »
Световна търговия
Търговската политика на Тръмп е шанс за засилване на износа на свинско месо от Евросъюза
Мексико сключи търговско споразумение с Германия за внос на свинско месо. Документът беше подписан в Берлин от ръководителя на Националната здравна служба и безопасността на селскостопанските... Прочети повече »
Тенденция
Противоречиви тенденции на пазара на свинско месо в ЕС
Експертите от германската браншова организация ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter) констатират в седмичния си доклад, че поне засега надеждите за забележимо повишение... Прочети повече »
Заради африканската чума по свинете
Агенциято по храните забранява вноса на колбаси и продукти от свинско месо за лична консумация
По повод активното разпространение на болестта африканска чума по свинете в Румъния, където до вчера вече са установени 92 огнища, като огнища са регистррирани и в област Тулча,... Прочети повече »
Птичето месо ще е сегмента за най-динамично развитие в Европа и САЩ.
Световният пазар на месо и морски продукти до 2025 г.
Една от водещите аналитични американски компании Grand View Research прогнозира, че към 2025 г. стокооборотът на пазара на червено, птиче месо и морски продукти ще достигне... Прочети повече »
Цени и тенденции
Европейски пазар на свинско месо - незадоволителен износ депресира цените в кланиците
Прогнозите за раздвижване на пазара за свинско месо и по-благоприятните за европейските свиневъди цени след започването на сезона на барбекютата не се оправдаха. Впрочем, още... Прочети повече »
Плащат по 13 евро на час
Търсят се транжори на месо за Белгия
Агенция по заетоста е обявила свободни места за транжори на месо в Белгия. Срока за кандидатстване е до 1 май. Обявено е заплащане от 13 евро на час. Изисква се основно образование... Прочети повече »
Селска чорба от пиле
Сваряваме пилето го в подсолена вода заедно с едро нарязания лук. Изваждаме и го обезкостяваме. Отделяме бялото месо /за други ястия/, а останалото месо накъсваме на малки парченца.... Прочети повече »
Сезонът на барбекютата започва
Очаква се раздвижване на пазара за свинско месо в ЕС
Цените на свинете за клане в повечето страни основни производителки на свинско месо в ЕС и през изминалите седем дни останаха стабилни в условията на добре балансиран пазар. Според... Прочети повече »
Индустриални Батерии ЕООД
ЕТ ГУМИКС
МЕГАТРОН ЕАД