Бургерите оцеляха
Евродепутати изпратиха пържолите и бекона с растителен произход в историята
Комисията по земеделие и развитие на селските райони на Европейския парламент гласува наименованията „пържола“ и „бекон“ да се запазят единствено за продукти... Прочети повече »
Отличените
Златните медалисти на МЕСОМАНИЯ 2025
На официална церемония в Интер Експо Център – София Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) раздаде престижните златни медали за компаниите, отличили се през тази... Прочети повече »
Европарламентът предлага
Важно: При достаставки на аграрни продукти за над 4000 евро договорите са задължителни
Европейският парламент прие своя мандат за преговори с държавите членки относно нови правила за балансираните отношения на власт в агрохранителната верига.
Измененията... Прочети повече »
Наденица с бира
Надупчваме надениците с вилица и ги пущаме в тенджера с кипяща вода. Захлупваме и варим 5-6 мин. Изваждаме надениците и ги пържим в сгорещеното масло, докато поруменеят. После прибавяме... Прочети повече »
Наденица с гъби и ориз
Почистваме гъбите и ги нарязваме на парченца. Задушаваме ги до омекване в половината от мазнината. Прибавяме ориза и нарязаната наденица. Заливаме с 2 ч.ч. топла вода, посоляваме... Прочети повече »
Лесна манджа с наденица
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в олиото и 2 с.л. вода. Щом поомекне, прибавяме доматеното пюре, размито с малко вода, сушените сливи и нарязаната наденица. Поръсваме брашното... Прочети повече »
Бързо, лесно и вкусно
Яхния с наденица и гъби
Обелваме наденицата, нарязваме я на кръгчета и я запържваме в сгорещеното олио. Изваждаме я и в същата мазнина запържваме ситно нарязаните лук и чесън. Щом поомекнат, поръсваме брашното... Прочети повече »
Наденица по френски
Нарязваме патладжаните на кръгчета, посоляваме и оставяме да си пуснат горчивия сок, отцеждаме. Заедно с нарязаните на шайби тиквички ги овалваме в брашното и на умерен котлон ги... Прочети повече »
Гювеч с наденица
Нарязваме зеленчуците /без доматите/ на кубчета и ги запържваме поотделно в сгорещената мазнина. /Можем да оваляме тиквичките в брашно./ В пръстен гювеч разстиламе последователно... Прочети повече »
Наука и бизнес
Учени отглеждат лабораторно наденички и пържоли за бургерите от животински клетки
Няколко наскоро основани развойни компании се борят за честта първи да предложат на пазара в САЩ произведени в лабораторни условия бургери и наденички, които по вкус не се отличават... Прочети повече »
Гозба с патладжан и наденица
Обелваме патладжана, леко го осоляваме и оставяме 15 мин да се отцеди. Нарязваме зеленчуците на дребно и ги запържваме в тиган с 3 с.л. олио. Когато чушките омекнат, прибавяме нарязаната... Прочети повече »
Анализ
Бургерите и маслото за Европа унищожават горите
Природозащитници твърдят, че за да бъдат осигурени говеждо, соя, кожи и палмово масло за европейските потребители, между 2000 и 2012 г. на всеки две минути са били унищожавани гори... Прочети повече »
Farmer.bg
- Скрих съкровище в един трап.
- Къде, дядо?
- В земята.
- По-точно, де?
- Земята, третата планета от Слънцето.
Инжконсулт
Агрополихим
BG-HOST.net
