Турската държава ще предложи по-висока изкупна цена за пшеница от купувачите в частния сектор
Рекордна реколта от пшеница в Турция през 2026/27 г.
Службата за външните пазари към Министерството на земеделието на САЩ (FAS USDA) прогнозира значимо увеличение на добивите от пшеница и ечемик в южната ни съседка през 2026/27... Прочети повече »
Шанс за развитие на преработвателната индустрия
Историческо споразумение: Украйна ще изнася брашно за Китай
Украйна официално получи разрешение да изнася пшенично брашно за Китай, след като двете страни подписаха протокол за инспекционни, санитарни и фитосанитарни изисквания. Документът... Прочети повече »
Под забрана са 530 кг храни
Откриха добре оборудвана кланица в къща до Димитровград
Над 530 кг месо, млечни продукти и заготовки, също така храни от неживотински произход и добавки за приготвяне на месни продукти бяха поставени под забрана при проверка на Областната... Прочети повече »
Срещата е на 3 април
Великденска кошница: МЗХ кани търговци да предложат по-евтини храни за празниците
На 3 април Министерството на земеделието и храните организира среща с търговци, които биха се присъединили към инициативата „Великденска кошница“, така че и през 2026... Прочети повече »
Агнешка яхния с тиквички
Обезкостяваме месото, измиваме го, нарязваме го на хапки и го слагаме в предварително загрята суха тенджера. Държим на огъня, без да захлупваме, докато водата от месото се изпари.... Прочети повече »
Вита баница с мая
Разбъркваме маята в 50 мл топла вода, добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто. Не чакаме тестото да втасва, а веднага разточваме кори. Първата кора намазваме с разтопена... Прочети повече »
Агнешка яхния
Изчистваме и измиваме месото, нарязваме го на хапки, изпържваме го в мазнината и го изваждаме. В същата мазнина задушаваме зеления лук с брашното и разреждаме с топла вода. Посоляваме,... Прочети повече »
Пиперът поскъпна с 36% през февруари
Годишната инфлация скочи до 3,3 на сто, храните са нагоре с 0,8%
Годишната инфлация през февруари 2026 г. спрямо същия месец на миналата година се покачи с 1 процент – от 2,3 до 3,3%, съобщи Националният статистически институт. Месечната... Прочети повече »
Супа от агнешка глава със спанак
Изчистваме и измиваме добре 1 агнешка глава. Слагаме я да се вари в 2 л подсолена вода. След като се посвари, изваждаме главата, обезкостяваме я и връщаме месото в тенджерата. Прибавяме... Прочети повече »
Над половината доставки са за ЕС, загубени са традиционните пазари без Молдова
Войната срина износа на брашно от Украйна до 20-годишно дъно
През 2025 г. Украйна е изнесла 66 800 тона брашно, като това е най-малкото количаство от 2006 г., когато доставките за чужбина бяха едва 10 500 тона, съобщи председателят на ревизионната... Прочети повече »
Институтът показва новата пшеница Яйлзла
„Не е редно“: От ИРГР в Садово коментираха вписването на наши сортове в Турция
Институтът по растителни генетични ресурси (ИРГР) в Садово от години е във фокуса на турски семепроизводствени компании, които плащат лицензи, за да предлагат български сортове на... Прочети повече »
Актуална статистика
След износ зърнените запаси са намалели с над 500 хиляди тона
За един месец – от началалото на 1 януари до 2 февруари 2026 година пшеничените запаси в страната са намалели с над 500 хиляди тона (513 350 т), което основно се дължи на износа.... Прочети повече »
Модерни Технологии ЕООД
ХортиСмарт Солюшънс ЕООД
Агрополихим
