Традиционният празник на боба в с. Смилян бе открит от кметицата на Смолян, Дора Янкова. Село Смилян е прочуто по цялата страна със своя едър и вкусен боб. Добре е да знаете, че истински смилянски боб може да се купи само на място, цената е 6 лв за килограм.