Във връзка с настъпването на активния туристически сезон през август 2026 г. и очакваното увеличаване на предлагането на прясна риба и морски продукти в областите Варна, Добрич и Бургас беше проведена работна среща за координиране на действията между Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), съобщиха от пресцентъра на ИАРА.
Срещата се проведе по покана на изпълнителния директор на ИАРА Христо Панайотов, като основеното ударение бе върху взаимодействието между структурните звена на двете институции при осъществяването на контрола върху улова на прясна риба, както и върху добива и предлагането на черна мида както от аквакултурни стопанства, така и от див улов в Черно море.
„Контролът върху произхода и проследяемостта на рибата и морските продукти е от особено значение. Нашата цел е да гарантираме, че до потребителите и бизнеса достига продукция с ясен и доказан произход, добита и реализирана в съответствие с изискванията. Това изисква добра координация между институциите, постоянен обмен на информация и ефективни съвместни действия“, заяви Панайотов.
На срещата беше взето решение за продължаване и надграждане на мерките за обмен на данни и информация, свързани с произхода и проследяемостта на рибата и рибните продукти от Черно море по пътя им до пазарите и заведенията за обществено хранене. Предвижда се и засилване на взаимодействието между ИАРА и БАБХ чрез извършване на съвместни проверки, насочени към гарантиране на законосъобразния произход и защита на интересите на потребителите.
