Всеки градинар се стреми да получи максимална реколта от качествени плодове. Ключов метод за достигане на тази цел е прищипването на върховете на доматите, което по същество е отстраняване на точката на растеж, за да се ограничи вертикалното развитие.
Тази процедура пренасочва всички хранителни вещества и енергия на растенията към наедряване и узряване на съществуващите плодове, вместо да ги изразходва за растеж на листна маса и залагане на нови цветоноси. Тя способства и за развитие на странични разклонения, което е особено важно за оранжерии и ограничени пространства. Това позволява по-равномерно разпределяне на светлината и въздуха, което подобрява общото състояние и развитие на растенията, снижава риска от развитие на гъбични заболявания.
За кои сортове прищипването на върховете е важно?
Детерминантните сортове ограничават развитието си сами или значително го забавят. Индетерминантните се различават – те растат неограничено. Установено е, че разпределението на влагата и хранителните вещества от корените към надземната част пряко зависи от височината и плътността на растенията. По тази причина високораслите сортове се нуждаят от ограничаване на развитието на височина.
За едроплодните сортове прищипването е много важно – колкото повече завръзи и цветове имат, толкова по-трудно разпределят водния и хранителен ресурс и започват да се освобождават. Препоръчително е да се запазят не повече от 5-6 китки при тези сортове, а за останалите – до 7-8 максимум за много високите.
За късно зреещите сортове е важно прищипването да се извърши поне месец преди края на сезона, за да имат достатъчно време да узреят.
Без прищипване на върховете на индетерминантните сортове реколтата ще бъде по-слаба, защото плодовете ще останат по-дребни, а узряването ще закъснее.
Кога да прищипваме върховете на доматите?
Важно е да се следи състоянието на растенията и да се избере подходящия момент, за да не се предизвика ненужен стрес. Когато има вече 5-6 китки с формирани завръзи, а на последната големината им е достигнала едрината на череша, тогава можем да отстраним върха, като запазим 2-3 листа, за да продължи нормално процеса на фотосинтеза.
Методика на прищипването
Прищипването трябва да се провежда регулярно, като се използва остър нож или ножица, за да се избегне повреждане на растенията. Заедно с връхната част се отстраняват и всички странични разклонения, израснали в пазвите на доматите. Това ще им позволи да насочат усилията си за развитие на плодовете, а не на листната маса.
Регулярното поливане способства за равномерно развитие на плодовете и предотвратява напукване. Засушаването пречи на усвояването на хранителните вещества, а преполиването може да доведе до кореново гниене.
