„Опора Заден България“ се подготвя за деветото издание на „Открити дни“ в своята демонстрационна база в село Цалапица, област Пловдив. Очаква се събитието да привлече стотици оранжерийни производители на домати и пипер, търговци на едро, представители на маркетинговите отдели на големите търговски вериги, учени, селекционери и любители градинари.
Новите сортове домати и пипер на холандския лидер в селекцията „Енза Заден“ ще могат да бъдат разгледани в естествената им оранжерийна среда на 4, 5 и 6 юни, между 7:30 и 18:00 часа.
Прочети още: „Опора Заден Открити дни 2026“ събира целия сектор в Цалапица
Тази година „Опора Заден България“ ще представи 23 нови сорта домати, сред които и черита, както и два нови сорта пипер. Част от доматените хибриди ще направят своя дебют пред българските зеленчукопроизводители.
Сред акцентите на събитието ще бъдат пет сорта домати със силна устойчивост на вируса на кафявото набраздяване по плодовете (ToBRFV). Вирусът е признат за един от най-опасните проблеми в оранжерийното производство в Европа, а вече и в България.
Голямото предизвикателство е, че у нас контролът върху заболяването все още е недостатъчен, а немалко производители трудно разпознават симптомите му. Когато причинителят бъде установен, борбата с него е изключително тежка и често води до сериозни загуби. Именно затова специалистите са категорични, че превенцията е най-ефективният подход срещу кафявото набраздяване. Съществена част от нея е използването на устойчиви сортове.
От „Опора Заден България“ обясняват, че световната селекция до момента е създала предимно сортове със средна устойчивост към рогозния вирус. По думите им именно „Енза Заден“ е компанията, която прави сериозна крачка напред със селектирането на силно устойчиви хибриди.
Разликата между средна и силна устойчивост на ToBRFV е съществена. При средно устойчивите растения симптомите са минимални, но те все пак могат да бъдат източник на зараза. Силно устойчивите сортове не проявяват признаци на заболяването при контакт с вируса и не разпространяват инфекцията.
От петте сорта на „Енза Заден“ със силна устойчивост два са червени домати, а три – розови.
На близо половината от площите в демонстрационната база домакините от „Опора Заден България“ отглеждат сорта Туки пинк. Първото му представяне е било миналата година, но още тогава този средноранен хибрид успява да се открои като фаворит.
Туки пинк дава изравнени и блестящо розови плодове, които не се напукват. Цветовете не абортират през лятото, а растенията не образуват сложни китки, което значително улеснява работата на производителите. Плодовете не образуват зелен пръстен и се отличават с много добър вкус. Въпреки по-фината ципа, доматите имат добра транспортабилност, съхраняват се стабилно и не омекват бързо. Хибридът е устойчив и на редица заболявания, сред които и бронзовост.
Друг сорт, който вече е получил одобрението както на производители, така и на търговци, е Мами пинк. Той също е заложен в демонстрационните площи.
Хибридът формира силно оребрени, изравнени и месести плодове с крушовидна форма. В същото време притежава качествата, които и производители, и търговци търсят – дълъг срок на съхранение и отлична устойчивост при транспортиране. Доматите се отличават с превъзходен вкус и аромат, както и с характерна кадифено тънка люспа.
Някои от сортовете в оранжериите на „Опора Заден България“ все още не са официално регистрирани и ще бъдат представени с временни селекционни номера.
При пиперите ще бъдат показани два сорта – тип сиврия и тип капия.
Сортът тип сиврия е сладък, с висок добив и е подходящ както за ранно оранжерийно, така и за средно ранно полско производство.
Пиперът тип капия също е подходящ както за оранжерийно, така и за полско отглеждане. В оранжерийни условия дава висок ранен добив през пролетта и есента. Плодовете са с дебело и твърдо месо, а чушките достигат средна дължина от 16 до 20 сантиметра.
„Според нас българските производители трябва да се насочат към по-бутикови и нишови продукти, защото трудно можем да се конкурираме с огромния внос. Но можем да предложим на пазара зеленчуци с интересен външен вид, отличен вкус и висока добавена стойност. Именно затова каним производители и търговци – да видят новите сортове, да изберат подходящите за себе си и да намерят партньори за реализация на продукцията си. А ние имаме какво да им покажем“, заявяват от „Опора Заден България“.
