Австрия използва огромната популярност на конкурса „Евровизия“, за да популяризира не само музиката и туризма си, но и собственото си земеделско производство. В навечерието на песенния конкурс австрийското Министерство на земеделието и околната среда организира специалното събитие „Звукът на Европа. Вкусът на Австрия“, чрез което постави във фокуса местните храни, устойчивото производство и регионалните фермери.
Събитието се проведе в Деня на Европа и събра представители на селското стопанство, туризма, бизнеса, медиите и развлекателната индустрия. Основната идея беше да се покаже как мащабни международни прояви като „Евровизия“ могат да се използват за насърчаване на местната икономика и за създаване на нови пазари за фермерите.
Австрийските власти акцентираха върху регионалните и сезонните продукти, които присъстват в кетъринга на събитието. Според министъра на земеделието Норберт Точних именно подобни инициативи дават възможност местните производители да достигнат до нови клиенти и да популяризират качеството на австрийската продукция пред международна аудитория.
„Фокусирането върху регионалните продукти създава нови възможности за продажби и подчертава стойността на местните храни“, заяви министърът. По думите му ползите са не само за фермерите, но и за туризма, гастрономията и околната среда.
Австрия използва и устойчивия характер на „Евровизия“ като допълнителен инструмент за реклама на своето земеделие. Конкурсът получи две австрийски екомаркировки – за „зелени събития“ и за „зелено телевизионно производство“. Освен енергийната ефективност и управлението на отпадъците, важна част от концепцията е използването на местни и сезонни храни.
От австрийската обществена телевизия ORF подчертаха, че устойчивостта е била ключов елемент в организацията на конкурса. Според генералния директор Ингрид Турнер кетърингът е показал как могат успешно да се комбинират биологични, регионални и качествени продукти.
Над 350 гости от политиката, бизнеса, туризма и медиите са имали възможност да опитат австрийски специалитети и да разговарят директно с фермери и производители. Сред присъстващите са били и изпълнители от тазгодишното издание на „Евровизия“, както и представители на няколко европейски държави.
В инициативата участват организации и браншови структури, които защитават качеството и произхода на австрийските храни, сред които AMA GENUSS REGION, BIO AUSTRIA, Österreich Wein Marketing и други.
Организаторите обръщат внимание и на борбата с хранителните отпадъци. Останалата неизползвана храна от събитието ще бъде дарена на австрийската хранителна банка Tafel Österreich.
С инициативата Австрия показва как едно глобално културно събитие може да бъде използвано като силен маркетингов инструмент за местното земеделие, хранителната индустрия и устойчивото производство.
