Според новия закон за храните, приет на 9 юни 2020 година, министерството на земеделието трябваше до 9 декември същата година да подготви и обнародва в „Държавен вестник” всичките наредби, свързани с този закон. Администрацията обаче не спази 6-месечното законово изискване за немалка част от задължителните нови наредби. А най-страшното забавяне се случи с Наредбата за специфичните изисквания при търговия с храни от разстояние, която беше качена за обсъждане в последния работен ден на миналата година – 31 декември.
И забележете, обсъждането по нея ще продължи само 14 работни дни вместо един месец, както е при останалите наредби. Странното е, че през октомври същата наредба беше качена за обсъждане и е чудно защо се прави корекция, без в мотивите да се обяснят новите поправки.
Затова съветваме всички земеделски производители, които предлагат храни по интернет да изострят сетивата си и много бързо да се запознаят с новата наредба. Защото е възможно тя да бъде приета от Министерския съвет до края на януари, а обнародването й в „Държавен вестник” да стане месец по-късно. А в условията на пандемия дистанционната търговия с храни все повече ще се разраства. Така че е важно в кратки срокове да се подготвите за новите правила - в противен случай ще търпите немалко санкции.
Определението за търговията от разстояние гласи, че „това е предлагане и разпространение на храни чрез средствата за комуникация от разстояние - интернет страница, социална медия, телефонен номер, пощенски адрес, електронна поща и др., между бизнес оператори с храни или между бизнес оператор и краен потребител, като получаването на храните може да се извършва чрез директна доставка посредством пощенска, куриерска услуга или със собствен транспорт на бизнес оператора или доставчика на услуги или чрез доставяне на място, определено от получателя”.
Дистанционната търговия с храни може да се извършва само от лица, регистрирани или одобрени съгласно чл. 26, чл. 31 или чл. 61 от Закона за храните, като всеки нает да разнася тези храни трябва да разполага с валидна здравна книжка, гласи новата наредба.
За транспортиране на храни, предлагани от разстояние се използват превозни средства, които отговарят на хигиенните изисквания на Глава IV, Приложение II от Регламент (ЕО) № 852/2004, и/ или на Раздел III от Глава втора на Закона за храните.
Дадена е възможност при търговия с храни от разстояние да се използват мотоциклети, мотопеди, индивидуални електрически превозни средства и велосипеди, както и пощенски и куриерски услуги при определени условия.
Допуска се също доставяне на храни и без използване на превозни средства, ако се използват контейнери или други подходящи вторични транспортни опаковки, които отговарят на изискванията на новата наредба.
При дистанционните доставки храните предварително се опаковат в търговските помещения по заявка на потребителя. За тези опаковки се използват само материали и предмети за контакт с храни, които отговарят на изискванията на европейски регламент 1935 от 2004 г. Опаковането се извършва по начин, който предпазва храните от замърсяване по време на тяхната доставка.
Контролът на дистанционната търговия с храни с изключение на бутилирани натурални минерални, изворни и трапезни води се извършва от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Те ще имат право да поръчват храни по интернет, да ги изследват и ако няма нарушения тези анализи ще бъдат за сметка на държавата. В случаите, че има нарушения, те ще бъдат за сметка на фирмата, която предлага тези некачествени храни. А ако проверките са извършени по трети сигнал, тогава цената на лабораторното изследване се поема от човека, подал сигнала, гласи още наредбата.
