Начало » Новини » Страната
13.09.2019 г.

Необичайно кулинарно шоу се организира на Фермерския фестивал на 25 септември

Предстоящо
Необичайно кулинарно шоу се организира на Фермерския фестивал на 25 септември

sinor

На 25 септември организаторите на традиционния Фермерския фестивал пред министерството на земеделието ще изненадат потребителите с необичайно шоу с хранителна лаборатория "Да готвим без остатък"!, което освен вкусно обещава да бъде и много  полезно.

В основната демонстрация в 12 часа специален гост ще бъде младият  шеф-готвач Йордан Касабов от Chefs Club Sofia, който по проекта „Твоята храна“ ще покаже интересни рецепти с фермерски храни от фермерския пазар, но с максимално използване на хранителните продукти. Пред очите ви шеф Йордан ще направи сладко от корите на диня.  Ще опитате и калипетровска туршия от кора на диня.

Фестивалът на „Произведено във фермата“ се организира от Фондацията за биологично земеделие Bioselena / Биоселена всяка сряда от 10,00 до 18,00 часа пред Министерството на земеделието. За това издание фондацията си партнира с Economedia по проект, финансиран с подкрепата на Европейската комисия.

По традиция този фестивал предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, отгледани върху дъбови, трупи, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя…Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.

Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите  или по Закона за храните.

Необичайно кулинарно шоу се организира на Фермерския фестивал на 25 септември
1697

Последни материали
Виж
Помощта няма да се плаща авансово
Пълният списък на овцефермите, от които кланиците ще купуват агнета за празниците
Практика
Да отгледаме разсад по метода на фитилното поливане
Време е за краставиците - от средата на април почват сеитбите на открито
Обсъждания
Пълна каша с плащането „60 на 40” в земеделието, според фермери
По предложения на бранша
Групите на животновъдите ще колят само собствени животни за пазара
Проблем край Ветрен
„Напоителни системи“ са в аварийна готовност заради падналите валежи
Свързани материали
Виж
С обещание да стане постоянен
На 1 март биоземеделците организират първи фермерски пазар в Подуене
Фермерски пазари
Топла супа на фермерския пазар в София
Предстоящо
С горещ билков чай на фермерския пазар на 11 декември
Предстоящо
Фермерският фестивал на 11-и септември е посветен на тученицата
По традиция
Днешният фермерски пазар е посветен на прасковата
Биопродуктите остават извън приоритетите
Проектите за фермерски пазари ще трупат точки само за продажба на млечни продукти, плодове и зеленчуци
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам