Към края на м. юли 2019 г. средната цена на замразеното пиле за страната на едро се повишава с 3,4%, а тези на дребно и в двата типа търговски обекти с по 0,2%. В рамките на едномесечния период, при охладеното пиле се отчита запазване на средната цена на едро за страната. Същевременно, цените на дребно в магазинната мрежа намаляват с 3,1% за ГТВ и с 0,2% за ДТО се посочва в последната ценова справка на експерти на МЗХГ.
Цените на едро на охладеното пиле варират от 3,85 лв./кг във Велико Търново до 5,28 лв./кг в Русе. Единствено в област Шумен е налице седмично ценово отклонение - понижение с 1,1%, което не се отразява на средната стойност за страната и тя остава 4,69 лв./кг.
В големите супермаркети охладеното пиле се търгува в диапазона от 4,57 лв./кг (Пловдив) до 5,39 лв./кг (Кюстендил). В девет от областите се наблюдават разнопосочни седмични ценови отклонения, в границите от -13,6% (Пловдив) до +15,8% (Кърджали). Средната цена на дребно на охладеното пиле в големите супермаркети за страната е 5,01 лв./кг, с 0,2% по-висока на седмична база.
През последната седмица средната цена на дребно на охладеното пиле в ГТВ за страната е с 0,32 лв./кг по-висока от тази на едро, като разликата достига до 1,29 лв./кг в Търговище. В девет области продуктът се предлага с до 0,47 лв./кг (Бургас) по-евтино в ГТВ отколкото на едро.
В по-малките магазини цените на охладеното пиле варират от 4,68 лв./кг в Русе до 5,57 лв./кг в Благоевград, без седмични изменения по области. Средната стойност за страната остава 5,14 лв./кг.
Цените на дребно на охладеното пиле в ДТО са средно с 0,45 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата продължава да е най-висока във Велико Търново (1,45 лв./кг). В четири области продуктът се предлага с до 0,60 лв./кг (Русе) по-евтино в ДТО отколкото на едро.
Средно за страната, цената на дребно на охладеното пиле в по-малките магазини е с 2,6% по-висока от тази в големите търговски вериги.
Средната цена на едро на замразеното пиле за страната е 3,99 лв./кг, с 1,3% по-висока на седмична база. Предлагането на замразено пиле на тържищата е в ценовия диапазон от 3,22 лв./кг (Ямбол) до 4,50 лв./кг (Силистра). В три от областите се отчита седмично понижение на стойностите от 0,3% до 4,6% (Бургас), докато в Кърджали и Силистра продуктът поскъпва, съответно с 3,7% и 28,2%.
В големите търговски вериги (ГТВ) замразеното пиле се търгува на цени от 4,39 лв./кг (Пазарджик, Пловдив и Хасково) до 5,30 лв./кг (Разград). В сравнение с предходния седмичен период, в областите Перник и София се наблюдава увеличение на цените с по 5,4%, а във Варна намаление с 1%. Тези изменения водят до незначително повишение на средната стойност за страната с 0,4%, до 4,80 лв./кг.
През изминалата седмица цените на дребно на замразеното пиле в ГТВ са средно с 0,81 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 1,55 лв./кг в Ямбол.
Предлагането на дребно на замразено пиле в другите търговски обекти (ДТО) е в ценовия интервал от 4,55 лв./кг (Варна, Велико Търново и Габрово) до 5,25 лв./кг (Разград). При липса на седмични колебания по области, средната цена замразеното пиле в ДТО за страната се задържа на ниво от 4,86 лв./кг.
Средно за страната, маржът между цените на замразеното пиле на едро и на дребно в по-малките търговски обекти е 0,87 лв./кг, като разликата в тази посока продължава да е най-висока в Ямбол (1,38 лв./кг).
Цените на замразеното пиле в по-малките магазини са средно с 1,3% над тези в големите търговски вериги.
