Начало » Новини » Страната
16.05.2019 г.

Над 2 тона храни са иззети по празниците

БАБХ
Над 2 тона храни са иззети по празниците

sinor

За по-малко от месец – от 15 април до 6 май, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е извършила 4 362 извънредни тематични проверки на храните по пазарите и магазините, при които са спрени от продажби 2 100 кг храни от животински произход. От тях близо 540 кг е агнешкото трупно месо без здравна и идентификационна маркировка плюс 510 яйца и 5 литра краве мляко.

Отделно са изтеглени и насочени за унищожаване близо 37 кг храни от неживотински произход, включително козунаци, ядки и добавки в храните.

Инспекторите са проверявали обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно с храни, пазари и тържища, находящи се на територията на съответната област.

Наложени са 57 акта за административно нарушение и са издадени 60 предписания.

За първи път тази година е следено и за наличието на здравна маркировка на трупното месо в различни цветове за страната на произход – син за месото от дребни преживни животни (ДПЖ) с произход България и червен за месо с произход различен от български (заклано в българска кланица, но с чужд произход). Проверявано е още за правилно съхранение на храните, спазване на сроковете на съхранение, коректно етикетиране и маркиране на яйца, включително за недопускане на яйца от клас „B“ в търговската мрежа, както и за наличие на документи за произход и безопасност.

Най-честите несъответствия са свързани с предлагане на храни с изтекъл срок на годност, без здравна и идентификационна маркировка, без документи за произход и некоректно етикетирани съгласно действащото законодателство. Констатирани са нарушения и за извършване на дейност в обекти без регистрация по чл.12 от Закона за храните, неспазване на Наредбата за специфичните изисквания за млечните продукти – продажба на имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко заедно с млечни продукти, несъответствия на изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци – предлагане на плодове и зеленчуци без необходимите обозначения. По време на проверките са установени пропуски във водените записи в дневниците за самоконтрол (по Системата за управление безопасността на храните), липса на проследимост на предлаганите храни, лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност, неспазване на изискванията за температура при съхранение, за сграден фонд и оборудване и за лоши хигиенни условия.

 Част от проверките бяха извършени съвместно с представители на Икономическа полиция към областните дирекции на Министерството на вътрешните работи (ОДМВР).

Над 2 тона храни са иззети по празниците
3034

Последни материали
Виж
Нов план за развитие на сектора до 2027 г.
Вместо обещаваните 8 процента биоплощи през 2013 г., днес имаме едва 4,1 на сто
Борислав Петков, земеделски производител от Лесово:
Земята ни е дадена назаем от нашите деца - ето защо правя no till земеделие!
Нов динамичен обрат в развитието на зърнените пазари в Европа и САЩ
Шарена чорба
Подпрете клоните на овошките преди да натежат
Пазете пчелите
От утре продължава пръскането срещу комари по Дунав
Свързани материали
Виж
Още 74 от проверените ще бъдат глобени с до 15 на сто от субсидиите заради нередности
От 288 къщи за гости 15 излязоха фалшиви и ще връщат 4,5 милиона лева
Министерство на земеделието, храните и горите
Дават отчет за проверките на 288 от къщите за гости
Само за седмица
Над 2 километра незаконноо поставени мрежи са извадени от езерото Вая
Фонд Земеделие
Кръстосаните проверки започват от днес
БАБХ
Фалшификатите при зехтина и маслиновите масла намаляват
Контрол
Томислав Дончев предприе акция „Стресни чиновника“
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам