Някои болести по зелето, пренесени в хранилището със заразени глави, продължават да се развиват и да причиняват значителни повреди и загуби на продукция. Икономически най-важните болести са следните:
Бяло гниене - започва още на полето. В основата на стъблото, близо до повърхността на почвата, се забелязват воднисти напетнявания. По долните листа се появява полумокро гниене. Постепенно гниенето преминава в главата на зелката. Тъканите омекват, изгниват и се покриват с плътен бял налеп, върху който по-късно се появяват черни склероции. Причинител на заболяването е гъбата Sclerotinia sclerotiorum, която се намира в растителните остатъци и в почвата. Болестта се проявява силно при продължително отглеждане на зелето на едно и също място. За нейното ограничаване от много голямо значение е болните растения да се унищожават още в началото на развитие на заболяването.
При прибиране в хранилищато на заразени зелки бялото гниене се разпространява по съседните здрави.
Сиво гниене - болестта се проявява към края на вегетацията, също и по време на съхранението. Върху външните покривни листа на заболелите растения се появяват кафяви петна. Засегнатите листа загниват и се покриват със сив пухест налеп. По-късно сред налепа се образуват плоски тъмни склероции. Често развитието на болестта започва от механични наранявания или повреди от насекоми и продължава към вътрешността на зелката. Заразата лесно прониква и във физиологично напуканите зелки. Причинител на заболяването е гъбата Sclerotinia fuckeliana. Запазва се като мицел и склероции в нападнатите тъкани. Заразява растенията при наличие на вода върху растителните тъкани. За да не се допусни заразяване, е необходимо зелките да се приберат в сухо време и да не са напукани.
Мана по зелето. Тази болест също може да бъде пренесена в хранилището и да продължава да се развива. Пренася се със семената и вреди силно на разсада и младите растения. По-късно, по време на вегетацията, зелевите растения се заразяват локално. Болестта може да се появи по оформените и развити зелки. Обвивните им листа се покриват с хлоротични петна, които по-късно потъмняват. Когато такива зелки се оставят за съхранение, заразата прониква във вътрешните листа. По тях се образуват тъмни петна, които постепенно се обхващат от сухо гниене.
Мерките
Болните растения се унищожават веднага след изваждането. При прибирането в хранилището зелките да се преглеждат внимателно и тези с признаци на заболяване да се отстраняват. Редовни прегледи да се правят и по време на съхранението. Помещението, в което ще зимува зелето, трябва да дава възможност за проветряване. Най-подходяща температура за съхранението е около 0˚С и влажност 90-95%.
