Експертите от германската браншова организация ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter) констатират в седмичния си доклад, че поне засега надеждите за забележимо повишение на цените на свине за клане в ЕС не се оправдават. В повечето държави основни производителки на свинско месо се наблюдава ценови застой и само в Италия, Испания и Полша напоследък ситуацията се развива в полза на производителите.
В Германия и Холандия обаче котировките не са променени, а в Дания през миналата седмица средната цена в кланиците дори е спаднала с 3 евроцента – до EUR 1,314 за кг.
ЕС. Цени на свинете за клане в основните страни производителки,
в ЕUR/kg кланично тегло франко ферма без ДДС*
|
Седмици |
Германия |
Холандия |
Дания |
Франция |
Полша |
Италия |
Испания |
|
2017 г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
01 |
1,466 |
1,421 |
1,498 |
1,502 |
1,438 |
1,914 |
1,504 |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
37 |
1,646 |
1,582 |
1,605 |
1,578 |
- |
2,100 |
1,833 |
|
38 |
1,566 |
1,482 |
1,564 |
1,543 |
- |
2,109 |
1,771 |
|
39 |
1,526 |
1,431 |
1,537 |
1,495 |
1,532 |
2,106 |
1,712 |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
50 |
1,396 |
1,270 |
1,442 |
1,377 |
1,400 |
1,984 |
1,376 |
|
51 |
1,346 |
1,250 |
1,388 |
1,374 |
1,400 |
1,952 |
1,376 |
|
52 |
1,316 |
1,250 |
1,361 |
1,344 |
1,353 |
1,918 |
1,360 |
|
2018 г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
01 |
1,316 |
1,250 |
1,356 |
1,340 |
1,336 |
1,906 |
1,360 |
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
14 |
1,396 |
1,331 |
1,342 |
1,400 |
1,388 |
1,806 |
1,538 |
|
15 |
1,396 |
1,300 |
1,342 |
1,395 |
1,397 |
1,762 |
1,538 |
|
16 |
1,396 |
1,300 |
1,342 |
1,394 |
1,404 |
1,706 |
1,538 |
|
17 |
1,366 |
1,300 |
1,342 |
1,379 |
1,395 |
1,667 |
1,538 |
|
18 |
1,366 |
1,270 |
1,341 |
1,380 |
1,356 |
1,635 |
1,538 |
|
19 |
1,316 |
1,240 |
1,342 |
1,384 |
1,305 |
1,589 |
1,538 |
|
20 |
1,316 |
1,270 |
1,341 |
1,384 |
1,314 |
1,589 |
1,538 |
|
21 |
1,366 |
1,321 |
1,342 |
1,387 |
1,367 |
1,566 |
1,549 |
|
22 |
1,386 |
1,341 |
1,342 |
1,386 |
1,397 |
1,604 |
1,569 |
|
23 |
1,386 |
1,341 |
1,342 |
1,386 |
1,406 |
1,671 |
1,587 |
|
24 |
1,416 |
1,341 |
1,341 |
1,398 |
1,402 |
1,684 |
1,609 |
|
25 |
1,386 |
1,341 |
1,341 |
1,401 |
- |
1,709 |
1,613 |
|
26 |
1,386 |
1,341 |
1,314 |
1,404 |
- |
1,754 |
1,619 |
*цените за отделните страни са уеднаквени на база 57% постно месо (lean-meat-percentage)
Европейските анализатори коментират, че в момента ситуацията е доста противоречива. Като цяло предлагането на свине за клане е ограничено и това е обективна предпоставка за по-високите ценови стойности. Така е, но за разлика от пазара за живи животни ситуацията на пазара за месо се характеризира с изоставане на търсенето от предлагането.
„Износът на свинско месо е стагнирал, а и вътрешният пазар няма стимулиращ импулс”, отбелязват експерти. Все пак има надежда за раздвижване на експортния фронт, тъй като новата тарифна политика на американския президент провокира редица страни да ограничат вноса на свинско месо от Щатите, а това е шанс за производителите от Евросъюза.
