За една година в Българската хранителна банка са постъпили с 20 на сто по-малко храни с изтекъл срок на годност, отколкото преди 2017 г., когато промените в Закона за ДДС все още не бяха приети. Това съобщи за списание „Храната на 21 век“ Цанка Миланова, изпълнителен директор на хранителната банка, отчитайки ефекта от прилагането на новата преференция.
През януари 2017 г. влязоха в сила новите правила, които освобождаваха от ДДС храните, дарени на Българската хранителна банка. „Законът обаче включи редица бюрократични пречки, свързани с маркировката на бракуваните храни, в резултат на което за бизнеса става неефективно да дарява“, пояснява Миланова.
Според последните промени, за да се извърши дарението, върху опаковката на всеки продукт трябва да бъде означено, че не е предназначен за пазара и това трябва да стане с етикет или мастило, което е неизтриваемо. „Всичко това означава разходи за мастило и хора, които да се занимават само с тези допълнителни дейности“, посочва шефката на хранителната банка.
Според нея процесът може да се облекчи значително, тъй като товарите преминават директно от складовете на фирмите или магазините към хранителната банка в кашони и други опаковки на едро, които биха могли да се означат лесно.
Законово обаче това не е разписано и затова фирмите отказват да даряват, в резултат на което огромни количества храни отново се изхвърлят, вместо да се разпределят на социално слаби семейства и хора.
„Ние разбираме опасенията на законодателя, че без маркировка стоките биха могли отново да се върнат в търговската мрежа, но при точно разписани правила и контрол от страна на банката този процес би могъл да се овладее“, посочва Миланова.
Очевидно, че проблемът отново ще се обсъжда на административно ниво, за да може процесът с даряването на храни да стане реалност.
