До месец и половина ще бъдат изготвени минималните стандарти за храните, които ще гарантират по-добро качество на продуктите. Това стана ясно от думите на земеделския министър Румен Порожанов в предаването „Тази сутрин“ по bTV.
Министерството на земеделието и храните подготвя въвеждането на задължителни стандарти за основните храни. Новите норми ще определят минималното съдържание на месо в колбасите и на мляко в сиренето и кашкавала. Ще се заложи в минималните изисквания, за кренвиршите да имат не по-малко от 75% месно съдържание, а също и на различните видове наденица, и други месни продукти каза министъра.
Според Порожанов продуктите, които няма да отговарят на новите стандарти, ще трябва да са отделени на друга витрина. Подобно нещо ще бъде въведено и за млечните продукти след месец и ще има засилен контрол.
