Начало » Пазари » Плодове и зеленчуци
29.01.2018 г.

И ниските цени на картофите в Западна Европа не успяват да стимулират потребителското търсене

Потреблението намалява за сметка на останалите зеленчуци
И ниските цени на картофите в Западна Европа не успяват да стимулират потребителското търсене

Производството на картофи в Европейския съюз през 2017 г. е нараснало с 9% спрямо 2016 г., илис с 5 млн. тона, достигайки 62,1 млн. тона, сочат данни на полския Институт за икономика на селското стопанство и храните, цитирани от местното електронно издание PortalSpozywczy.

Производителите на пържени картофи и чипс в Западна Европа разполагат с достатъчни количества картофи, осигурени с предварително сключени договори. Това води до изключително ниско търсене на картофи за хранителната-вкусовата промишленост на свободния пазар, а цените по договорите за доставки през април се сринаха до 50 евро на тон от 250 евро на тон по същото време на миналата година.

„Реколтата от картофи през 2017 г. във Франция, която е най-големият износител в Европа, се оказа с 15% по-голяма от предишната. Тези количества в повече могат да бъдат насочени към държавите от Южна и Централна Европа и ще окажат допълнителен натиск върху местните пазари. С голям излишък от картофи разполага и Германия, но там има сериозни проблеми с качеството на грудките. Това значително увеличение на реколтата и прекомерно предлагане доведе до сериозно понижаване на цените на картофите в Западна Европа. То е особено актуално за картофите за преработка, но също и за непосредствена консумация”, описва положението на пазара Веслав Дзвонковски от института.

Ниските цени би следвало да стимулират потреблението на картофи, но спадът им в търговията на дребно през последните месеци не е предизвикал ръст в търсенето, показват данните. Данни на World Potato Markets сочат, че например във Франция въпреки спада на цените на картофите в търговската мрежа със 20% продажбите на дребно през периода август-ноември 2017 г. са се свили с 2%, а в супермаркетите и хипермаркетите – с по 4%.

Обикновено увеличеното търсене на картофи през есента и особено през зимата се дължи на по-ограниченото предлагане на останалите зеленчуци тогава. През последните няколко години обаче в Европейския съюз се наблюдава точно обратният процес – увеличаване на потреблението на останалите зеленчуци именно за сметка на потреблението на картофи.

И ниските цени на картофите в Западна Европа не успяват да стимулират потребителското търсене
6199

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
Мераклийски
Оризова супа от овче месо
Фонд Земеделие
В Търговищко расте интересът към пчеларството
Важно за градинаря
Обеззаразяване на почвата от акари
Богат избор на български сортове мека пшеница
Променя се географията на селскостопанското производство
Климатичните промени правят бедните още по-бедни, а богатите - по-богати
Предприето е умъртвяване и унищожаване на всички птици
Откриха птичи грип в с. Трилистник, област Пловдив
Свързани материали
Виж
Съвети от здравното министерство
Как фермерите могат да се предпазят от бруцелоза
Пазари
Цената на слънчогледовото масло в Европа пада. Очертава се рекорден износ на масло от Украйна
Състояние
В Югозападното предприятие покриват международни стандарти за управление на горите
Общността ще остане зависима от вноса
По-слаба реколта от маслодайни култури в ЕС-28
Кюфтета с кестени
Елана: Лекари и автомонтьори имат най-голям шанс за проекти в селата
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам