Начало » Пазари » Плодове и зеленчуци
29.01.2018 г.

И ниските цени на картофите в Западна Европа не успяват да стимулират потребителското търсене

Потреблението намалява за сметка на останалите зеленчуци
И ниските цени на картофите в Западна Европа не успяват да стимулират потребителското търсене

Производството на картофи в Европейския съюз през 2017 г. е нараснало с 9% спрямо 2016 г., илис с 5 млн. тона, достигайки 62,1 млн. тона, сочат данни на полския Институт за икономика на селското стопанство и храните, цитирани от местното електронно издание PortalSpozywczy.

Производителите на пържени картофи и чипс в Западна Европа разполагат с достатъчни количества картофи, осигурени с предварително сключени договори. Това води до изключително ниско търсене на картофи за хранителната-вкусовата промишленост на свободния пазар, а цените по договорите за доставки през април се сринаха до 50 евро на тон от 250 евро на тон по същото време на миналата година.

„Реколтата от картофи през 2017 г. във Франция, която е най-големият износител в Европа, се оказа с 15% по-голяма от предишната. Тези количества в повече могат да бъдат насочени към държавите от Южна и Централна Европа и ще окажат допълнителен натиск върху местните пазари. С голям излишък от картофи разполага и Германия, но там има сериозни проблеми с качеството на грудките. Това значително увеличение на реколтата и прекомерно предлагане доведе до сериозно понижаване на цените на картофите в Западна Европа. То е особено актуално за картофите за преработка, но също и за непосредствена консумация”, описва положението на пазара Веслав Дзвонковски от института.

Ниските цени би следвало да стимулират потреблението на картофи, но спадът им в търговията на дребно през последните месеци не е предизвикал ръст в търсенето, показват данните. Данни на World Potato Markets сочат, че например във Франция въпреки спада на цените на картофите в търговската мрежа със 20% продажбите на дребно през периода август-ноември 2017 г. са се свили с 2%, а в супермаркетите и хипермаркетите – с по 4%.

Обикновено увеличеното търсене на картофи през есента и особено през зимата се дължи на по-ограниченото предлагане на останалите зеленчуци тогава. През последните няколко години обаче в Европейския съюз се наблюдава точно обратният процес – увеличаване на потреблението на останалите зеленчуци именно за сметка на потреблението на картофи.

И ниските цени на картофите в Западна Европа не успяват да стимулират потребителското търсене
7810

Последни материали
Виж
Двамата криминално проявени извършители са задържани за 24 часа
Полицаи разкриха кражба на стадо овце в Карловско
Заради разширяването на асортимента и конкуренцията между търговските вериги
Биологичните продукти в САЩ продължават да поевтиняват
При комбайните ръстът е от 14 процента и половина
Продажбите на трактори в САЩ нараснаха с почти 5 на сто през януари
NIK Academy има решение
Проблем с работната ръка за българските земеделци
След неуспешни преговори с враждебно настроеното към тях правителство
В Гърция фермерите започват отново да блокират пътища
Фермерите са наясно какво рискуват заради максималното използване на влагата в почвата
В южна Украйна започна сеитбата на ранните култури
Свързани материали
Виж
Турските фермери печелят яко от „Венецуелската афера”
С ежегодни помощи вместо еднократна компенсация
ЕС щял да компенсира загубите на ирландските фермери от напускането на Великобритания
Заради сушата при есенната сеитба
Експерти очакват най-слабата реколта от рапица в ЕС от 13 години
Политики
Квотата за внос в ЕС на месни продукти от Украйна може да бъде увеличена
Партньорство
Бизнесът може да се включи в делегация на Фил Хоугън в Япония
Чудото да правиш бизнес в България
Отчаяните битки на шепа организации в областта на градинарството с родната администрация
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам