Начало » Новини » Света
11.12.2017 г.

Над половината реколта от картофи в Швейцария се губи между полето и магазините

Над половината реколта от картофи в Швейцария се губи между полето и магазините

Изследване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich установи, че отглеждането на картофи в страната с цел последващата им търговска реализация се нуждае от оптимизиране дори при нейното развито селско стопанство, съобщи електронното издание AgroXXI. По веригата между производителя и потребителя се губят 53% от обикновените картофи и 55% от биологичните. Разликата се обяснява с недостатъчно високото качество на произвежданите по биологичните стандарти картофи.

Според изследването около 25% от картофите се губят при промишленото събиране на реколтата, а още между 12% и 24% не се приемат от търговците на едро заради качеството им. Разбира се, загуби има и в самите магазини.

За подобряване на ситуацията изследователите предлагат въвеждането на нови, устойчиви на болестите сортове, засилване на борбата с вредителите, както и използването на по-добро и качествено оборудване за събиране и сортиране на реколтата. Не по-малко важна е ролята и на отглежданите сортове от гледна точка на това доколко задоволяват вкуса на потребителите.

Над половината реколта от картофи в Швейцария се губи между полето и магазините
2467

Последни материали
Виж
Прогнозите сочат още валежи през следващите 10 дни
Дъждовете в САЩ продължават да спъват сеитбата на пролетните култури
На фона на спада на реколтата и ръста на цените
Жегите затрудняват прибирането на реколтата от нектарини в Турция
Според проучване на Агенцията по заетостта
Работниците в хранителния бранш се радват на високо търсене от работодателите
Седмичен обзор на Софийска стокова борса
Продажбите на мощните трактори поддържат ръста на пазара в САЩ
Полша губи 60 на сто от ябълковата реколта заради студовете през май
Свързани материали
Виж
Средногорски омлет
Съвети за градинари
Да откъсваме ли цветовете на картофите за по-високи добиви?
Датски фермери продадоха първата за годината реколта биокартофи по 200 евро килото
Фонд „Земеделие“
За хиляда тона картофи са представени фалшиви фактури по обвързаната подкрепа през 2018 година
Миналогодишната суша в Европа остави производителите без семе
С 20 на сто по-малко картофи ще бъдат засадени тази пролет
ЕК отряза достъпа на украинските картофи
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам