Начало » Новини » Света
11.12.2017 г.

Над половината реколта от картофи в Швейцария се губи между полето и магазините

Над половината реколта от картофи в Швейцария се губи между полето и магазините

Изследване на швейцарските компании Agroscope и ETH Zurich установи, че отглеждането на картофи в страната с цел последващата им търговска реализация се нуждае от оптимизиране дори при нейното развито селско стопанство, съобщи електронното издание AgroXXI. По веригата между производителя и потребителя се губят 53% от обикновените картофи и 55% от биологичните. Разликата се обяснява с недостатъчно високото качество на произвежданите по биологичните стандарти картофи.

Според изследването около 25% от картофите се губят при промишленото събиране на реколтата, а още между 12% и 24% не се приемат от търговците на едро заради качеството им. Разбира се, загуби има и в самите магазини.

За подобряване на ситуацията изследователите предлагат въвеждането на нови, устойчиви на болестите сортове, засилване на борбата с вредителите, както и използването на по-добро и качествено оборудване за събиране и сортиране на реколтата. Не по-малко важна е ролята и на отглежданите сортове от гледна точка на това доколко задоволяват вкуса на потребителите.

Над половината реколта от картофи в Швейцария се губи между полето и магазините
1792

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
В рамките на митническа проверка
Откриха над 27 000 литра нелегално вино в стопанска постройка в Ямболско
При темпо от около 2 милиарда броя за годината
Украйна върви към рекорд в износа на яйца
Водим в класацията на вносителите на пшеница в Обединеното кралство от началото на сезона
България се превръща в житницата на Великобритания
При подаване на заявките броят на одобрените за подпомагане животни може да бъде увеличен
Отварят приема за плащане по мярката за хуманно отношение към животните в края на месеца
Обзор на Софийска стокова борса АД за периода 13-16 ноември 2018 година
Купувачите и продавачите на хлебна пшеница на борсата занижиха сериозно офертите си
Партньорство
Министър от арабските емирства на визита в Селскостопанска академия
Свързани материали
Виж
Бунтът на бранша
Георги Василев: Пълното извращение със схемите с картофи докара фалити в пиперопроизводството и консервната индустрия
След летните жеги
Слабата реколта от картофи изправи германските фермери на ръба на фалита
Отделете си картофи за посев
Баварският селскостопански институт ще демонстрира нови методи за отглеждане на картофи
Последните новости в картофопроизводството показват на PotatoEurope 2018
Важно за фермера
Картофи без листа – спасение от фитофтората
Важно за фермера
Най-добрите есенни сидерати за картофите
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам